750 grammes
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pommes de terre

Pommes de terre marquises

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre

J'ai servi ces nids avec du poisson pané Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 belles pommes de terre à chair ferme - 1 jaune d'oeuf - Lait - Sel, muscade - Pois-carottes pour remplir les nids 1) Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Les mettre...

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Salade de pommes de terre à la sauce sucrée salée

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre , Salades

Si vous aimez les saveurs sucrées salées cette recette est faites pour vous!! Pour 3 personnes Ingrédients: - Une dizaine de petites pommes de terre à chair ferme - 5 échalotes - Sel, poivre - 4 cas de moutarde de dijon - 4 cas de vinaigre balsamique...

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Potée aux carottes

par Snoopy1989

publié dans Légumes , Pommes de terre

Je sais que c'est un plat enfantin mais quand je questionne les gens autour de moi je remarque que chacun a sa manière de faire. Alors aujourd'hui j'ai décidé de vous présenter ma méthode !!! Il faudra bien ca pour se réchauffer car chez moi la neige...

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Potée liegeoise

par Snoopy1989

publié dans Légumes , Pommes de terre

Ce que je vous propose aujourd'hui est une recette typique de ma région. C'est un plat hivernal par excellence, celui qui fait du bien au corps après une longue journée de travail suivie par 1h dans les transports en communs surchargés! Je la prépare...

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Stoemp aux choux de Bruxelles

par Snoopy1989

publié dans Légumes , Pommes de terre

Quand j'étais petite j'avais une sainte horreur du choux de Bruxelles, maintenant il faudrait m'arreter pour ne pas que je mange toute la casserole lol. Comme on est en plein dans la saison j'ai eu envie d'en préparer. Pour 5 personnes: Ingrédients: -...

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Pommes de terre a l'ancienne

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre

Une manière très simple d'accomoder les pommes de terre. Pour 3 personnes Ingrédients: - 600g de pommes de terre cuites à l'anglaise* - 1 oignon - 80g de lardons - 1 à 2 cac d'épices pour pommes de terre 1) Peler les pommes de terre et les couper en rondelles....

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Potée au choux

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre , Légumes

Il faut toujours voir la vie du bon côté. Même s'il pleut, qu'il fait froid, on peut toujours se retrouver le soir en famille autour d'un plat réconfortant. Ce plat demande peu de préparation mais beaucoup de cuisson car plus ca cuit et mieux c'est. Les...

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Pommes de terre a la Hongroise

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre

J'avais envie d'un accompagnement original pour mon plat. J'ai trouvé cette recette dans un bouquin de ma bibliothèque. Comme a mon habitude j'ai changé quelques peu les ingrédients. Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 pommes de terre moyennes - Epices...

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Gaufres de pommes de terre

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre

Cela faisait un moment que j'avais envie de tester cette recette. Je n'ai pas été décue. C'est bluffant, on les tremperait presque dans son café. En plus, je ne m'imaginais pas que le gaufrier cuirait aussi bien la pomme de terre crue. Pour 6-7 grosses...

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Frites au four

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre

Je sais pas vous mais moi j'adore les frites, malheureusement c'est un accompagnement très gras et pas très diététique. Alors maintenant je les cuit dans le four. Pour 4 personnes Ingrédients: -6 pommes de terre -2 cas d'huile - 1 cac d'herbes ou épices...

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