porc

Je mange des tomates toute l'année. Mais il n'y a en été qu'elles ont réellement du goût. Le reste de l'année j'opte le plus souvent pour des conserves. Sur le marché j'ai flashé sur un cageot de tomates cerise en grappes. Elles m'ont servi d'accompagnement...

Clin d'oeil aux Américains qui fêtent aujourd'hui leurs fête nationale. Le pulled pork nécessite une cuisson très longue mais le jeu en vaut la chandelle. C'est vraiment succulent Pour 5 personnes Ingrédients: - 5 pains burgers - Chou blanc râpé - 500g...

Depuis peu le jardin s'est doté d'un plan de thym citron dans lequel je ne peux m'empêcher de passer la main tellement il est parfumé. Aujourd'hui il accompagne un rôti de porc Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de rôti de porc - 2 cas d'huile parfumée...

J'ai déniché cette recette sur un site anglais. Le titre originale de la recette est "Caramelised onion pork roast". Et, contrairement aux idées reçues, les anglais aussi savent mitonner de bonnes choses ; D Pour 4 personnes Ingrédients: - 600g de rôti...

Salut les gourmands, je vous propose de débuter la semaine en douceur avec cette recette archi simple et rapide. Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 côtes de porc - 10 échalotes - 1 cas de cassonade - Un peu de beurre - Une petite bière brune - Un peu de...

Grâce aux températures clémentes de ces derniers mois le persil et le thym poussent toujours dans mon jardin, du jamais vu! Je suis donc partie a la cueillette de bon matin pour aller chercher le persil indispensable à cette recette. Pour 3-4 personnes...

Comme vous le savez le lundi je privilégie les plats faciles et rapides. Celui ci n'a pas fait exception Pour 2 personnes Ingrédients: - 300g de rôti de porc - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1 cas de vinaigre de cidre - 2 cas de sauce soja - 2 cac de sucre...

C'est la pleine saison des pommes. Cette semaine zoom sur le fruit le plus consommé au monde. Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 mignonettes de porc (ou sautés de porc) - 2 pommes golden - 1 cas de miel - 1 cas de beurre - Comté - Sel, poivre 1) Eplucher...

Bien sur, si vous n'avez pas de cuisicook vous pouvez réaliser cette recette dans une cocotte traditionnelle. Comptez simplement un peu plus de temps de cuisson. Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 steaks de porc - 3 cas de farine - 3 cas de paprika - 3...

Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 escalopes de porc - Farine - 4 grosses tomates - 1 échalote - 100ml de vin blanc - Sel, poivre - Basilic - Persil - Parmesan 1) Hacher l'échalote et les faire suer dans un peu de beurre. Ajouter les tomates coupées en...