750 grammes
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porc

Rôti de porc mariné

par Snoopy1989

publié dans Porc

Un rôti moelleux et relevé grâce à cette marinade aux notes asiatiques Ingrédients: - 1 rôti de porc - 2 oignons - 1 éclat d'ail - 2 cas de paprika - 4 cas de sauce teriyaki - 2 cas de miel - 1 grosse pincée de gingembre en poudre - 3 gouttes de tabasco...

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Porc sauce à l'ananas

par Snoopy1989

publié dans Porc

Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 mignonettes de porc - Une grosse boite d'ananas au sirop - 1 cac de concentré de tomates - 1 cas de sauce soja - 2 cas de cassonade - 1/4 cac de piment doux en poudre - 1/2 cac de 5 épices 1) Couper les tranches d'ananas...

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Cotes de porc aux pommes et sirop d'érable

par Snoopy1989

publié dans Porc

Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 côtes de porc - 3 pommes - Une pincée d'ail en poudre - 2 cas de sirop d'érable - 1 cas de vinaigre de vin - 3 cas d'eau - 2 cas de moutarde à l'ancienne 1) Faire dorer les côtes de porc dans une poêle. Réserver 2) Eplucher...

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Cotelettes au fromage et pommes de terre boulangère

par Snoopy1989

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Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 pommes de terre - 3 cotelettes - Oignon en poudre - 500ml de bouillon de viande - 2 cas d'huile - 1 poignée de gruyère râpé - 1 cas de moutarde - 3 cas de lait - Sel, poivre 1) Eplucher et trancher les pommes de terre...

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Porc aux pruneaux

par Snoopy1989

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Un plat délicieusement parfumé Ingrédients: - 2 oignons - 500g de carbonnades de porc - 1 cas de sucre - 1 pincée d'ail en poudre - 2 cas de farine - 20 pruneaux - 1 bâton de cannelle - Le jus d'1/2 citron - Sel, poivre - 500ml de bouillon de poule 1)...

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Carbonnades de porc au cidre

par Snoopy1989

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Je continue cette semaine spéciale pomme/poire avec ce bon plat mijoté . Si vous n'aimez pas le porc vous pouvez utiliser des carbonnades de dinde. Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de carbonnades de porc - 3 carottes - 2 pommes jonagold - 1 oignon...

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Carbonnades de porc à l'orange

par Snoopy1989

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Il parait que les carottes ca rend aimable et que ca donne bonne mine Ingrédients: - 500g de carbonnades de porc - 600g de carottes - 2 oranges - 1 gros oignon - 1 cube de bouillon de viande - 1 grosse pincée de 4 épices - 2 feuilles de laurier - Sel,...

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Mignonnettes sauce tomate-champignons à l'estragon

par Snoopy1989

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Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 mignonettes de porc - 50g de lardons fumés - 200g de champignons de Paris - 2 cas de concentré de tomates - 250ml d'eau bouillante - 1/2 cube de bouillon de viande - 1 cas de farine - 1 échalote - 1 cac de persil haché...

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Filets de porc au poivre et confit d'oignons

par Snoopy1989

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Une sauce à tomber par terre. J'ai trouvé la recette dans le livre Bon appétit N°4 (Colruyt) Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 filets de porc - 1,5 cas de grains de poivre - Sel, - 1 cas de cognac - 200ml de crème à 5% - 4 cas de confit d'oignons - 100ml...

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Côtes de porc à l'américaine

par Snoopy1989

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Une marinade qui peut également servir pour vos grillades estivales Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 côtes de porc - 1 oignon Pour la marinade: - 2 cas de ketchup - 1 cas de vinaigre blanc - 1/2 cas de miel - 1 cas de sauce anglaise - 1 cac de moutarde...

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