Gratin de brocoli au bleu

Un plat réconfortant et gouteux qui peut aisément se préparer à l'avance. que demander de plus ?

Pour 3 personnes

Ingrédients:

- 500g de grenailles cuites

- 250g de brocoli surgelés

- 100g de jambon

- 400ml de béchamel maison

- 1 pincée de muscade

- 50g de fourme d'Ambert

- Sel, poivre

1) Faire cuire le brocoli au micro onde 7 minutes puissance maxi

2) Couper les grenailles en tranches

3) Préparer la béchamel. Ajouter la fourme d'Ambert et la muscade

4) Mettre les pommes de terre, le brocoli et le jambon dans un plat à four. Saler et poivrer

5) Recouvrir de sauce béchamel au fromage et enfourner 15 minutes à 180°C

Comments

[Isabelle...]

Et voilà comment faire manger des légumes à des personnes qui n'aiment pas trop, ceux-ci. Moi aussi je prépare souvent des légumes avec une petite sauce et en plus c'est bon :) Bises

[Lolo]

Une bonne idée cet ajout de bleu cela doit bien relever l'ensemble ! Top ! Bon mercredi bises

[guy59600]

superbe gratin en plus c'est bien tendre le brocoli
excellent après-midi bien ensoleillé

[pupuce]

j'adore l'arrivée de l'automne, et tous ces gratins qui fleurissent, le tien me donne bien envie!!!