Rillettes de thon à l'estragon
Comme souvent on fête l'arrivée du week end avec un apéro facile. Des rillettes agrémentées d'estragon du jardin. Servez les, pourquoi pas, avec des truc (voir recette de lundi)
Pour 2 personnes
Ingrédients:
- 1 boite de thon au naturel
- 2 cas de fromage frais
- 1 cac de moutarde forte
- 1 branche d'estragon frais
- Sel, poivre
1) Egoutter le thon et le mettre dans un bol. Ajouter le fromage frais et la moutarde. Mixer brièvement
2) Ajouter du sel, du poivre et l'estragon ciselé
3) Servir sur des toasts
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