Tiramisu aux fraises

Voici une recette qui convient tres bien pour la st valentin et qui change du tiramisu classique

Pour 6 verrines

Ingrédients:
- 250g de mascarpone

- 2 oeufs

- Quelques tranches de cake au chocolat

- Un peu de sucre

- Cacao en poudre

- 250g de fraises

1) Dans le fond des verrines disposer une tranche de cake au chocolat.

2) Battre les jaunes d'oeufs avec un peu de sucre. Ajouter le mascarpone puis les blancs battus en neige. Recouvrir les tranches de cake avec un peu de cette préparation.

3) Recouvrir de fraises en tranches

4) Terminer par une couche de mascarpone

5) Mettre au frais pendant plusieurs heures. Saupoudrer de cacao avant de servir.

Comments

[Lili Végétatout]

Oh miam miam ! J'attendrai encore un peu la saison des fraises mais ça me plait beaucoup !!

[gourmandelise]

Miam!! Il doit etre bon ce tiramisu!

[severine35]

Moi qui suis fan de tiramisu, je ne peux qu'aimer!!!

[sagweste]

superbes!!!!biosusag

[cannelle68540]

miam! le retour des fraises!