Croque monsieur Vegan

A la maison, nous mangeons végétarien de temps en temps. C'est bon pour la planète, pour la santé et pour le portefeuille. Et, contrairement à ce que disent certaines mauvaises langues, c'est bon tout court. Alors pourquoi ne pas vous y mettre dès aujourd'hui?

Pour 1 personne

Ingrédients:

- 2 tranches de pain

- 1 oignon

- 1 tomate

- 1 steak de tofu

1) Eplucher et trancher finement l'oignon. Le faire suer dans une poêle légèrement huilée.

2) Couper le steak de tofu en deux dans le sens de la longueur. Trancher finement les tomates

3) Garnir une tranche de pain avec des oignons, du steak de tofu et des tranches de tomates. Recouvrir avec la deuxième tranche de pain

4) Faire cuire dans un grill bien chaud.

Comments

[barbara]

le mien j'adore avec plein de poivrons, les marinés que je fais moi même, et du fromage


ok pas végan mais ça reste sans viande et ça me plait bien


bisous!!

[pina]

super le croque!!!!


gros bisous

[guy59600]

un délicieu croque-monsieur


une bonne fin d'après-midi


bisous

[micheleAsthon83]

Du tofu j'en mange et puis vive les légumes incontournables pour moi Merci du partage Bises

[doudoute]

et oui un repas sans viande ne fait pas de mal de temps en temps :)


il à l'air délicieux !