Salade aux prunes grillées

Pour 1 personne

Ingrédients

- 1 poignée de feuilles de salade

- 4 prunes

- 1 cas de miel

- 2 tranches de jambon cru

- 1 morceau de roquefort

- Sel, poivre

- Vinaigre balsamique

1) Laver les feuilles de salade et les déposer dans un saladier

2) Ajouter des morceaux de jambon cru et le roquefort émietté. Saler et poivrer

3) Couper les prunes en 4 et les dénoyauter. Les faire griller dans une poêle avec le miel jusqu'a ce qu'elles caramélisent.

4) Déposer les prunes sur la salade et arroser d'un filet de vinaigre balsamique avant de déguster

Comments

[Mauricette]

Voilà qui s'accorde bien avec le retour su soleil !