Chaussons aux pommes

Pour 6 chaussons

Ingrédients:
- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 2 pommes jonagold

- 3 cas de sucre de canne

- 1 Oeuf battu

1) Eplucher et couper les pommes en dés. Les faire compoter dans un poêlon avec le sucre

2) Découper des ronds de pâte feuilletée de la grandeur du moule à chausson.

3) Déposer un rond de pâte dans le moule à chausson. Placer un peu de compote au centre, mouiller les bords avec un peu d'eau et refermer le moule. Retirer délicatement le chausson du moule et le déposer sur une lèchefrite recouverte de papier sulfurisé. Renouveler l'opération jusqu'a épuisement des ingrédients 

4) Badigeonner les chaussons d'oeuf battu et enfourner une vingtaine de minutes à 180°C (jusqu'à ce que les chaussons soient bien dorés)

Comments

[Chris]

Bah mince le gouter est passé, dommage !