Verrine pomme-boudin-spéculoos

Aujourd'hui une recette de verrine sympa, pas chère et rapide à préparer.

Pour 6 petites verrines

Ingrédients:
- 1 petit boudin blanc

- 2 pommes

- 1 spéculoos

- 2 cas de sucre

1) Couper le boudin en dés et le faire revenir dans un peu de beurre.

2) Eplucher puis couper la pomme en dés et la faire cuire avec  un fond d'eau. Ajouter un peu de sucre et laisser compoter

3) Emietter les spéculoos

4) Dans les verrines disposer de la compote de pommes, des miettes de spéculoos et enfin des dés de boudins. Servir chaud ou froid

Comments

[Chrystel]

C'est très appétissant. Peu d'amateurs de boudin blanc ici, mais moi j'aime. J'espère que Noël s'est bien passé chez toi. La fin d'année étant toute toute proche, je te souhaite avec un peu d'avance, un très bon réveillon du 31. Bisous Jess

[LadyMilonguera]

Ces verrines sont bien sympathiques...

[micheleasthon83]

Une recette que j'ai fait aussi pour l'apéritif du réveillon un régal Bisous et bonne fêtes

[mamancaline]

Quelle belle idée ! Merci !

[jacre]

quelle bonne idée ce mélange...il me plait bien..