Madeleines à la chataigne

Pour 9 madeleines

Ingrédients:

- 1 oeuf

- 50g de farine de chataigne

- 1 cac de levure

- 30g de beurre fondu

- 40g de sucre en poudre

1) Fouetter l'oeuf avec le sucre

2) Ajouter la farine de chataigne et la levure et fouetter à nouveau

3) Pour finir ajouter le beurre fondu

4) Réserver la préparation 1-2 heures au frigo

5) Répartir la préparation dans des empreintes à madeleines et enfourner 2 minutes à 200°C. Baisser la température à 160°C et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes

Comments

[Chris]

Un délice cette saveur