Scampis a la tomate

Pour 1 personne

Ingrédients:
- 250g de scampis

- 2 gousses d'ail

- 1 boîte de concentré de tomates

- 1 tasse d'eau tiède

- Sel, poivre

1) Faire revenir les scampis dans un peu de beurre. Ajouter l'ail haché.

2) Mélanger le concentré de tomates et l'eau tiède. Ajouter au scampis.

3) Saler, poivrer et c'est prêt.

Suggestion: délicieux avec du pain frais.