Poulet caramélisé miel/orange

Si comme moi vous aimez le poulet bien caramélisé cette recette est faites pour vous. 

Pour 4 personnes

Ingrédients:
- 1 poulet
- 300 ml de jus d'orange
- 3 cas de vinaigre de framboise ( ou vinaigre de vin) 
- 3 cas de miel liquide 
- 2 cas d'estragon haché

Mélanger tous les ingrédients (sauf le poulet) et faire mariner le poulet une nuit dans ce mélange. Le lendemain, préchauffer le four à 180°C. Enfourner le poulet pour 1h30 en retournant à mi cuisson.

Et voila!! Enfantin non???

Comments

[talonshautscacao]

humm ça c'est un poulet ultra gourmand

[sandrine]

eh super, faut absolument que j'essaie!! et en plus c'est super simple! est qu'on sens bien le melange sucré salée? Autre petite quetion, je ma demande si je ne vais pas passer chez over blog tout comme toi, j'adore le graphisme!!! Peut tu me renseigner sur les differentes demarche, merci biz a++

[mikanana]

super recette^^

[lili]

super ta recette

[Nycolette]

trop gourmand ce poulet j'adore !!