Une toquée en cuisine

Aujourd'hui des cupcakes en version salée Pour 4 cupcakes Ingrédients: - 1 oeuf - 1 cas de fromage frais - 1 cas de lait - 50g de farine - 1 cac de levure sèche - 2 cas de thon à l'huile - Mayonnaise - Cornichons - Sel, poivre 1) Battre l'oeuf avec du...

Nous commençons la semaine avec une pizza aux saveurs sucrées-salées Pour 2 petites pizzas Ingrédients: - 1/3 cac de sel - 150g de farine - 5g de levure fraiche - 90ml d'eau - 1 oignon - 1 morceau de bûche de chèvre - 1 cac de miel liquide 1) Mettre le...

Il y a quelques temps j'ai acheté un paquet de fleurs comestibles. Vous en trouverez ici ou encore là De quoi m'inspirer un joli gâteau évoquant les cerisiers en fleur que j'aime tant en cette saison Pour 6 parts Ingrédients: - 3 oeufs - 75g de sucre...

....ou comment planquer des choux. Ici la viande du cordon bleu traditionnel est remplacée par une galette de chou fleur Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 chou fleur - 3 oeufs - 50g de parmesan - Sel, poivre, muscade - 2 tranches de jambon - 4 petites...

Qui dit Pâques du forcément chocolat. Avec une pâte au quinoa soufflé pour plus de légèreté et plus de croustillant ! Ingrédients: - 50g de quinoa soufflé - 60g de miel - 2 cas de purée d'amandes - 50g de chocolat noir - 100ml de crème 1) Faire chauffer...

Parfait pour le petit déjeuner Pascal Pour 3 personnes Ingrédients: - 50g de chocolat noir - 50ml de crème liquide - 3 oeufs - 150ml de lait - 30g de sucre + pour saupoudrer les pains perdus - 3 grosses tranches de brioche rassie - 1 noix de beurre 1)...

Un peu déçue par mes macarons mais le rendu final n'est pas trop mal Pour une quinzaine de gros macarons Ingrédients: - 100g de poudre d'amandes extra fine - 164g de sucre glace - 80g de blancs d'oeufs "vieilli" - 52g de sucre - Colorants alimentaires...

Depuis la crise sanitaire j'ai pris l'habitude de manger seule devant mon pc. Alors, quand je peux, j'essaye d'égayer un peu ma pause avec des lunchbox gourmandes et colorées. Pour 2 bentos Ingrédients: - 4 oeufs - 4 tranches de pain - Sel, poivre - 1...

Pour 10 cornet Ingrédients: - 125g de sucre - 60g de beurre fondu - 1 oeuf - 125g de farine - 125ml d'eau chaude - 50g de chocolat noir - Perles en sucre pastels - Oeufs en chocolat 1) Mélanger le beurre, l'eau, l'oeuf, le sucre et la farine jusqu'a l'obtention...

L'asperge est le légume de saison par excellence. Voici une recette qui la met à l'honneur Pour 8 fagots Ingrédients: - 1 botte d'asperges vertes - 8 tranches de bacon fumé - 1 cas de cassonade - 2 cas d'huile - Graines de sésame 1) Eplucher les asperges...