Billes de fromage aux herbes
L'autre jour des démarcheurs faisaient gouter une nouvelle gamme de fromage Philadelphia à la sortie du supermarché. Le gout m'a vraiment plu (plus aérien que le fromage habituel) et j'ai profité du bon d 'achat qu'ils m'ont remis pour en acheter un pot. Le vendredi suivant, a l'occasion d'un buffet froid, j'ai réalisé ces billes de fromage. Vous pouvez les déguster telles quelles mais je vous recommande de les tartiner sur des crackers. C'est délicieux
Pour une douzaine de bouchées
Ingrédients:
- 1 pot de Philadelphia "délice fouetté" aux fines herbes
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 branche de persil
- 1 bouquet d'aneth
1) Hacher les herbes dans une assiette
2) Former des boulettes de fromage de la taille d'une noix et les rouler dans les herbes hachées.
3) Réserver au frais jusqu'au moment de la dégustation
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