Une toquée en cuisine

Je vous propose de terminer la semaine sur une note sucrée. En plus d'être légères et savoureuse ces verrines se préparent en un rien de temps. Pour 3 verrines Ingrédients: - 300g de pêches au sirop - 200g de fromage blanc 0% - 1 cas de tagadesse - 3...

Le soleil est enfin de la partie, il était temps. Je vous propose donc une entrée toute simple et rapide à réaliser mais qui ravira vos convives par sa fraicheur et sa légèreté. Pour 3 personnes Ingrédients: - 150g de filets de truites fumées - 125g de...

C'est l'été!! Si si je vous jure. Je sais moi aussi j'ai du mal a y croire quand je regarde le temps qu'il fait dehors. Voici donc une recette qui sent bon le soleil pour se remonter un peu le moral. Pour 8 petits gressins Ingrédients: - 40g de farine...

Vous l'attendiez avec impatience. Alors la voici la voila, la raison pour laquelle j'ai réalisé du fondant. Pour 8 personnes Ingrédients: - 4 oeufs - 100g de sucre - 50g de fécule - 50g de farine - 1 cas de levure sèche - Un bol de crème patissière (...

Une recette géniale pour préparer du fondant comme chez le pâtissier. Dans mon prochain post je vous montrerais ce a quoi il m'a servi. Ingrédients: - 300g de sucre en poudre - 100g d'eau - Un thermomètre à pâtisserie - Une bassine remplie d'eau froide...

Je ne suis pas le genre de personnes à me jeter des fleurs mais j'avoue que le plat et les photos m'ont tellement plu qu'elles m'ont servi de fond d'écran pendant un moment ;D. Je garde la recette précieusement car je la referais souvent! Pour 4 personnes...

Je sais, je sais je suis en retard dans mes publications. mais j'ai une bonne raison!! C'est une jeune diplômée en bureautique qui vous poste ce courrier. Enfin...pas officiellement, je n'ai pas encore le bout de papier mais c'est une formalité car j'ai...

Après cet article il y a beaucoup de chance que vous me détestiez lol. Tout d'abord, comme vous l'aurez compris, aujourd'hui j'ai fêté mon 21 ème anniversaire. Pour commencer, je n'ai pas eu cours, j'ai donc pu rester au chaud toute la journée... chose...

Voila le genre de plat que j'appelle affectueusement un "Fourtout" car j'ai met tout ce qui me reste sous la main. Pour 3 personnes Ingrédients: - 150g d'ebly - 1 reste de ratatouille - Un cube de bouillon de légumes - Gruyère râpé 1) Faire cuire l'ebly...

J'ai servi ces nids avec du poisson pané Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 belles pommes de terre à chair ferme - 1 jaune d'oeuf - Lait - Sel, muscade - Pois-carottes pour remplir les nids 1) Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Les mettre...