Une toquée en cuisine

J'ai trouvé cette recette il y a quelques temps chez ma compatriote Eliane auteure du blog "Parfums de campagne". J'ai cependant effectué quelques menues modifications en fonction de ce que j'avais sous la main. J'ai adoré Pour 2 personnes Ingrédients:...

Ces cassolettes sont idéales en entrée ou en plat avec du pain bien frais Pour 3 personnes (2 cassolettes/personne) Ingrédients: - 500g de scampis surgelés - 2 poivrons rouges - 1 poivron vert - 1 gros oignon - 6 petites tomates - 1 boule de mozzarella...

Cette recette participe au concours: "Un mois d'aout givré " Comme d'habitude je conclus la semaine par une touche sucrée. J'avais déjà publié une recette de sorbet citron mais j'ai eu envie d'ajouter celle ci que je trouve plus facile à réaliser. Et...

Après les aubergines façon pizza je vous présente les aubergines façon cordons bleus. Je les ai servis avec de la roquette et un peu de purée de pommes de terre. Un délice Pour 9 cordons bleus Ingrédients: - 3 grosses aubergines - 4 tranches de jambon...

Il fait chaud, il ne vous reste plus qu'a vous intallez sur une chaise longue. Un bon livre dans une main, un verre de vin de pêches dans l'autre. Alors elle est pas belle la vie? Pour 4 personnes Ingrédients: - 3 pêches - 1 cas de sucre - 500 ml de vin...

Je n'ai reçu que des compliments avec ce plat simple et rapide à préparer. Vous pouvez bien sur adapter cette recette pour en faire une sauce pour pâtes. D'ailleurs j'ai servi ce plat avec des minis farfalles. Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g de viande...

Hier, il m'est arrivé une tuile. La fenêtre de ma chambre a volé en éclat à cause des rafales de vents. Heureusement il n'y a pas eu de blessés mais nous avons du courir sous la pluie et le vent pour ramasser les éclats de verre qui volaient partout sur...

Envie d'une pizza sans les calories? Ce plat est fait pour vous. Pour 3 personnes Ingrédients: - 2 grosses aubergines - 1 oignon - 1 gousse d'ail - Du coulis de tomates - Origan - Sel - Un peu de sucre - Olives noires - Tomates cerises - 120g de jambon...

Hier matin, en allant faire quelques courses, je suis tombée en admiration devant un étal de fraises. En plus d'être bon marchés elles étaient belle et parfumées à souhait. En rentrant j'ai improvisé un petit gâteau que nous avons englouti en quelques...

Le soleil brille et je ne rêve que d'une chose: de la fraicheur. Vous allez être servi avec ce gaspacho. J'ai opté pour une version apéro mais libre à vous de doubler les quantités. Pour 3 personnes Ingrédients: - 2 tomates - Environ 1/5 d'un concombre...