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Verrines au fruits rouges

par La toquée

publié dans Au petit déjeuner

Un ptit dej de champion 🏃💪 Pour 2 verrines Ingrédients: - Des myrtilles - Des fraises - 2 petits suisses - 1 cas de sucre - Granola aux noix de pécan (voir ci dessous) 1) Mélanger les petits suisses avec le sucre 2) Couper les fraises en morceaux. 3)...

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Rital hot dog

par La toquée

publié dans Sandwichs croques et pizzas

Un hot dog aux couleurs de l'Italie Pour 1 personne Ingrédients: - 1 morceau de baguette - 1 saucisse de campagne - 1 cas de concentré de tomates - 3 pétales de tomates séchées - 1 poignée de roquette - Quelques copeaux de parmesan 1) Passer la saucisse...

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Sauce tomate

par La toquée

publié dans Sauces

Pour 1 gros bol de sauce Ingrédients: - 8 tomates - 1 boite de concentré de tomates - 1 carotte - 1 oignon - 50g de lardons fumés - 1 feuille de laurier - 4 branches de thym - Sel, poivre 1) Faire une incision en forme de croix dans les tomates et les...

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Tarte aux framboises

par La toquée

publié dans Tartes et quiches

Pour 6 personnes Ingrédients: - 3 oeufs - 100g de sucre - 100g de farine - 50g de fécule - 3 feuilles de gélatine - 200ml de coulis de framboises - 2 barquettes de framboises - Quelques pistaches hachées pour la déco 1) Séparer les blancs d'oeufs des...

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Pâtes farcies a la crème de chorizo

par La toquée

publié dans Pâtes et lasagnes

Aujourd'hui une recette de pâtes facile, rapide et archi gourmande Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de grosses pâtes a farcir - 150g de chorizo - 100ml de crème - 2 branches de persil - 70g de parmesan râpé - 2 cas de chapelure - Sel, poivre 1) Plonger...

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Cabillaud à l'estragon

par La toquée

publié dans Poissons

On a l'habitude d'associer l'estragon au poulet mais avec le cabillaud c'est également un délice Ingrédients: - 3 pavés de cabillaud - 1 branche d'estragon - 100ml de crème liquide - 200ml de vin blanc - 2 échalotes - Sel, poivre 1) Faire fondre une noix...

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Panna cotta pistache cerise

par La toquée

publié dans Verrines sucrées

Un dessert frais et léger en bouche Pour 5 verrines Ingrédients: - 400ml de crème allégée - 40g de sucre - 1 cas de pâte de pistaches - 1 bocal de cerises Amarena - 1,5 feuilles de gélatine - Quelques pistaches pour la déco 1) Faire ramollir la gélatine...

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Feuilletés au crabe et tomates séchées

par La toquée

publié dans A l'apéro

Cette recette est issue d'un ancien folder Colruyt. Ces feuilletés sont parfait pour l'apéro. Pour 24 feuilletés Ingrédients: - 24 minis feuilletés - 1 boite de chair de crabe - 5 tomates séchées - 2 cas de beurre - 2 cas de farine - 200ml de lait - 1/3...

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Quiche aux fines herbes et au bleu

par La toquée

publié dans Tartes et quiches

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 3 oeufs - 200ml de crème liquide - 200ml de lait - 100g de fourme d'ambert - 1 cas de farine - 1 bouquet de fines herbes (persil, ciboulette, thym) - Sel, poivre 1) Fouetter les oeufs avec la crème et...

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Biscuits glacés au chocolat

par Snoopy1989

publié dans Glaces

Une recette hyper facile et rapide pour vous rafraichir en ce dimanche soir Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 biscuits sablés - Glace au chocolat - Vermicelles en chocolat 1) Déposer 1 boule de glace sur 3 biscuits. Déposer un deuxième biscuit par dessus...

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