750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Rombosse

par La toquée

publié dans fruits

Le rombosse est un dessert typiquement belge. Il se compose d'une pomme recouverte de pâte et passée au four. A déguster tiède, chaud ou froid mais j'ai une préférence pour la version tiède Pour 3 rombosse Ingrédients: - 3 pommes type jonagold - 250g...

Lire la suite

Pain d'épeautre

par La toquée

publié dans Pains et viennoiseries

Un pain moelleux à souhait Ingrédients: - 300g de farine de blé - 300g de farine d'épeautre - 8g de sel - 80g de beurre - 200ml de lait - 2 oeufs - 20g de levure fraiche 1) Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme "pain...

Lire la suite

Poêlée rustique

par La toquée

publié dans Pommes de terre , Salades

Pour 4 personnes Ingrédients: - 6 pommes de terre à chair ferme - 3 tomates - 1 bol de haricots verts surgelés - 4 cas d"olives noires - 1 brin de romarin - Huile d'olive - 4 cas de dés de feta - Sel, poivre 1) Eplucher les pommes de terre et les couper...

Lire la suite

Pilaf de quinoa

par La toquée

publié dans Salades

Une salade saine et gouteuse pour le lunch de midi. Source : 100 recettes sans gluten Pour 2 personnes Ingrédients: - 1 oignons - 4 tomates séchées - 3 poivrons grillés - 1 poignée de feuilles d'épinards - 1 verre de quinoa - 1cube de bouillon de légumes...

Lire la suite

Pommes au caramel et crème vanille

par La toquée

publié dans Gâteaux

J'ai trouvé cette recette sur le blog de sucre d'orge et pain d'épices. Elle nécessite un peu de travail (que j'ai réparti sur 4 jours) mais elle en vaut la peine tant au niveau gustatif que visuel Pour 8 petites pommes J-3 Le crémeux caramel - 45g de...

Lire la suite

Ail confit au romarin

par La toquée

publié dans Bocaux et conserves

Plus doux que l'ail frais, l'ail confit peut être écrasé pour être intégré a toute vos recettes Pour 4 petits bocaux ou 2 moyens Ingrédients: - 8 têtes d'ail - Le jus de 2 citrons -1 cas de sucre - 2 cas de graines de moutarde - 1 bouquet de romarin -...

Lire la suite

Croquettes de riz jambon mozzarella

par La toquée

publié dans Riz

Ces croquettes peuvent aisément être préparées à l'avance voire congelées pour des futurs repas Pour 10 croquettes Ingrédients: - 200g de riz arborio - 600ml d'eau - 1 cube de bouillon de légumes - Quelques filaments de safran - 10g de parmesan - 2 tranches...

Lire la suite

Chaussons pommes-mûres

par La toquée

publié dans Desserts

Je vous conseille d'utiliser une variété de pomme bien sucrée pour contrebalancer l'acidité de la mûre Pour 6 chaussons Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 pommes - 125g de mûres - 2 cas de cassonade - 1 oeuf battu + sucre pour la déco 1)...

Lire la suite

Minis feuilletés au Maredsous

par La toquée

publié dans A l'apéro

Serais ce enfin l'été? Le soleil a enfin pointé le bout de son nez après des jours et des jours de pluie. Peut être l'occasion d'enfin investir la terrasse et préparer un apéro improvisé? Si c'est le cas voici une recette hyper facile et rapide Pour une...

Lire la suite

Panini poulet chorizo mozzarella

par La toquée

publié dans Sandwichs croques et pizzas

Un repas complet vite fait bien fait en ce jour de rentrée Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 pains à panini - 1 boite de concentré de tomates - 1 pilon de poulet rôti - 8 tranches de chorizo - 1 oignon - 1 boule de mozzarella - Roquette 1) Trancher finement...

Lire la suite