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Gnocchis lardons cheddar au cookeo

par La toquée

publié dans Pommes de terre

Cette recette hyper rapide est issue de La cuisine de Nany . C'est la recette idéale pour les jours de flemme Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de gnocchis - 100g de cheddar - 100ml de crème liquide - 100g de lardons - 1 trait de vin blanc - Persil...

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Carbonnades au chou blanc

par La toquée

publié dans Boeuf et veau

Pour 4 personnes Ingrédients: - 800g de carbonnades de porc - 1/2 chou blanc - 1 cas de farine - 200g de lardons fumés - 300ml de bière brune - 700ml de bouillon de boeuf - Sel, poivre - 1/2 cac de cumin - 1 oignon - 2 feuilles de laurier 1) Hacher l'oignon....

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Beignets au Nut'

par La toquée

publié dans Desserts

Pourrez vous résister ? Pour une douzaine de beignets Ingrédients: - 250g de farine - 50g de sucre - 100ml de lait tiède - 50g de beurre fondu - 2 jaunes d'oeufs - 10g de levure fraiche - 4 cas de Nutella - Sucre 1) Mettre tout les ingrédients (sauf le...

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Soupe aux pois cassés

par La toquée

publié dans Soupes

Une soupe bien épaisse comme je les aimes Pour 6 personnes Ingrédients: - 3 carottes - 1 oignon - 1 branche de céleri - 1/4 de céleri rave - 1 bol de pois cassés - 1 blanc de poireau - 200g de lardons - 2 cubes de bouillon de boeuf - 2l d'eau 1) Rincer...

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Tartine poire-bleu d'auvergne

par La toquée

publié dans Sandwichs croques et pizzas

Le bleu on aime ou on déteste. Perso j'aime ca, surtout avec des fruits ou fondu dans des soupes ou des gratins Pour 1-2 personnes Ingrédients: - 1 petite baguette a cuire au four - 2 tranches de jambon cru - 1 poire - 50g de bleu d'auvergne 1) Couper...

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Cours aux pommes

par La toquée

publié dans Desserts , Au petit déjeuner

Bonne Saint Valentin à tous Pour 8 coeurs Ingrédients: - 10 carrés de pâte feuilletée surgelée - 500g de pommes - 50g de sucre - 1 noix de beurre - 1 jaune d'oeuf 1) Eplucher et évider les pommes. Les couper en petits morceaux 2) Faire fondre le beurre...

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Macarons d'amour

par La toquée

publié dans Biscuits

Pour environ 20 macarons Ingredients: - 3 blancs d'oeufs (105g) - 200g de sucre glace - 45g de sucre en poudre - 125g de poudre d'amandes - 1 pointe de couteau de colorant rouge - 200g de chocolat noir - 50ml de crème liquide - 2 crêpes dentelles - 10...

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Pain irlandais

par La toquée

publié dans Pains et viennoiseries

Un pain délicieusement parfumé Pour 1 pain Ingrédients: - 300ml de bière brune - 25g de beurre - 1,5 cac de sel - 20g de levure fraiche - 275g de farine de blé - 175g de farine complète 1) Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le...

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Pannequets de choux au haché

par La toquée

publié dans Hachis et saucisses

Pour 4 personnes Ingredients: - 8 feuilles de chou vert - 1 carotte - 400g de hachis porc et veau - 1 jaune d'oeuf - 100g de riz - 1 cas de persil haché - Sel, poivre - 1 cas de concentré de tomates - 300ml de bouillon de volaille - Sel, poivre 1) Faire...

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Beignets Saint Valentin

par La toquée

publié dans Desserts

Le mois de février est un casse tête. J essaye de couvrir toutes les fêtes du calendrier mais difficile quand la chandeleur, le nouvel an chinois, le carnaval et la saint Valentin se déroulent pratiquement en même temps. C est pourquoi j ai combiné le...

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