Une toquée en cuisine

J'ai craqué lorsque j'ai vu ces emporte pièce sur Aliexpress. Ils m'ont rappelés les biscuits que maman glissait dans mon cartable pour aller à l'école La recette provient du site La cuisine de Bernard. Merci à lui pour cette recette régressive à souhait...

A la base le milk shake contenait de l'alcool et des oeufs. A partir des années 1900 on y ajoute des sirops au chocolat, vanille ou fraises Pour 3 personnes Ingrédients: - 300ml de lait bien froid - 200ml de glace au chocolat - Chantilly au chocolat -...

Source: Fashion cooking Ingrédients: - Des biscuits sablés - Des chamallow - De fines tranches de chocolat type matinettes 1) Déposer un morceau de chocolat sur un biscuit sablé 2) Faire griller le chamallow au chalumeau ou au barbecue et le déposer dans...

Le hot dog serait originaire de Brooklyn, ou un boulanger immigré allemand eu l'idée d'un chariot mobile permettant de réchauffer des saucisses servies dans du pain Pour 5 hot dogs Pour les pains: - 1/2 cac de sel - 250g de farine - 125ml de lait tiède...

Le pulled pork est un plat originaire du sud des Etats Unis. Il consiste a faire cuire une pièce de porc à basse température Pour 3 personnes - 600g de rôti de porc - 1 cas d'huile - 1 cac de paprika - 125ml de ketchup - 1 cas de cassonade - 1 cas de...

Pour une vingtaine de churros Ingrédients: - 250g de farine - 1/2 sachet de levure sèche - 40g de sucre - 1 cac de cannelle - 250ml d'eau - 1 grosse pincée de sel 1) Faire bouillir l'eau et le sel 2) Mettre la farine, la levure, la cannelle et le sucre...

Matériel: - Des grands napperons en papier - Du papier cartonné rouge - Du papier cartonné noir - De la colle - Un compas - Une paire de ciseaux 1) Découper les napperons en deux 2) A l'aide du compas découper des demi sphère dans le papier rouge. Les...

Pour 6 personnes Ingrédients: - 750ml de vin rouge - 350ml d'eau pétillante - 2 grosses cas de sucre - 2 oranges - 2 citrons - 1 bâton de cannelle - 2 clous de girofle 1) Verser le vin et l'eau pétillante dans un plat. 2) Ajouter le sucre, les rondelles...

Le gaspacho est un potage andalou à base de légumes mixés servi froid ou glacé. Ingrédients: - 1 tranche de pain - 150ml d'eau - 6 tomates bien mures - 1 oignon - 2 éclats d'ail - 2 feuilles de céleri - 1 filet de vinaigre de vin rouge - Piment en poudre...

Pour 6 cupcakes Ingrédients: - 150g de mélange pour spongecake - 2 oeufs - 2 tranches d'ananas bien mur - 200ml de crème à 30% MG - 3 sachets de sucre vanillé - Noix de coco râpée 1) Battre le mélange pour spongecake avec les oeufs pendant 5 minutes....