Cupcakes barbecue

En avril la météo a été on ne peut plus changeante et je n'ai pas eu l'occasion assouvir mes envies de barbecue. Si bien que lorsque j'ai vu cette recette sur le site de Two busy blondes j'ai craqué

Pour 10 cupcakes

Ingrédients:

- 10 muffins de votre choix

- 200ml de crème liqude à 30% MG
- 3 cas de sucre

- 100g de chocolat fondant noir

- Nounours en gommes

- Colorants rouge et jaune

1) Faire fondre le chocolat au bain marie et le mettre dans une seringue à pâtisserie. Dessiner 10 cercles de la taille des muffins puis tracer des lignes parallèles dans ceux ci. Laisser durcir

2) Couper les nounours en deux et les piquer sur des cures dents

3) Fouetter la crème avec le sucre et quelques gouttes de colorant jaune jusqu'a l'obtention d'une chantilly bien ferme. Mettre 3/4 de la chantilly dans une poche à douille et garnir le dessus des muffins

5) Mélanger le reste de chantilly avec 1 ou deux gouttes de colorant rouge et dessiner quelques pics orange sur les muffins

6) Enfoncer les grilles en chocolat dans la chantilly, et enfin garnir avec les brochettes de nounours

Bon 1er mai à tous

Comments

[Coco Symphonie]

Troooooop chouette ! Super idée, merci cela m'a bien fait rire ! Bisous :*