Soupe réconfortante
Le titre de cet article est un doux euphémisme car a mes yeux toutes les soupes sont réconfortantes
Pour 3 personnes
Ingrédients:
- 2 oignons
- 2 pommes de terre
- 150g de cresson
- 3 grosses carottes
- 2 cas de céleri surgelé
- 1 tasse de poireaux surgelés
- 2 cubes de bouillon de légumes
1) Eplucher et couper grossièrement les oignons, les pommes de terre et les carottes. Nettoyer le cresson. Mettre ces légumes dans une casserole.
2) Ajouter tous les autres ingrédients, recouvrir d'eau et faire cuire 40 minutes
3) Passer au mixer.
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
P
G
R
M
M