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Pour 4 personnes Ingrédients: - 250g de choux de Bruxelles - 125g de petits pois surgelés - 125g de haricots verts - 1 poireau - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 2 cubes de bouillon de poule 1) Nettoyer les légumes 2) Couper le poireau en morceaux 3) Eplucher...
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Ca devient un peu une tradition sur ce blog. On commence l'année avec une recette a base de fromage à raclette. Histoire d'écouler les éventuels restes du Nouvel an Ingrédients: - 6 petites pommes de terre - 3 carottes - 3 navets - 1 oignon - 6 tranches...
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J'espère que vous avez passé un bon Noël. Voici le gâteau réalisé l"année dernière four fêter les 12 coups de minuits. Une génoise bien moelleuse garnie de chantilly mascarpone et de fruits frais Pour 6 personnes Ingrédients: - 6 oeufs - 165g de farine...
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Pour une trentaine de biscuits Ingrédients: - 150g de farine - 1 jaune d'oeuf - 120g de beurre ramolli - 90g de sucre - 1 cac de cannelle - 50g d'amandes en poudre - 1 cas de lait - 2 cac de cacao - 25g de chocolat blanc 1) Mélanger tous les ingrédients...
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Pour une quinzaine de choux Ingrédients: - 15g de beurre - 65ml d'eau - 1 oeuf - 30g de farine - 1 pincée de sel - 40g de foie gras - Confit d'oignons 1) Mettre le beurre, l'eau et le sel dans un poêlon et faire chauffer jusqu'a ce que le beurre soit...
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Matériel: 6 moules à demi sphère + 6 moules à demi sphère plus petit (type cake pop) Pour 6 bonnets Pour l'insert à la fraise - 75g de fraises surgelées - 15g de sucre - 1 feuille de gélatine 1) Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide 2) Faire...
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Pour 5 sapins Ingrédients: - 10 chamallow - 1 tasse de rice krispies - 1/2 cac de colorant vert - 2 cas de fondant prêt à l'emploi - Petites billes et étoiles en sucre 1) Faire fondre les chamallow à feu doux avec le colorant 2) Ajouter les rice krispies...
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Pour 1 couronne Ingrédients: - 1 cercle en mousse ou en polystyrène - Papier aluminium - Pics en bois - Chamallow - Minis cannes à sucre - Bonbons lacets - Ceintures à la fraise 1) Recouvrir le cercle en mousse avec du papier aluminium. 2) A l'aide de...
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Source: J'adore les bûches et autres desserts de Noël Pour 4 tartelettes Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte brisée - 4 petites pommes - 1 cas de dés d'orange confites - 1 noisette de beurre - 4 cas de miel - 1 cas de sucre - 2 cas de raisins secs - 2 cas...
