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Sablés noisettes chocolat au lait

par La toquée

publié dans Biscuits

Pour une quinzaine de sablés Ingrédients: - 1 oeuf - 90g de beurre - 70g de poudre de noisettes - 200g de farine - 100g de sucre - 1 pincée de sel - Quelques gouttes d'arome vanille - 200g de chocolat au lait 1) Fouetter l'oeuf et le sucre. Ajouter le...

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Cupcakes couronne de Noël

par La toquée

publié dans Desserts

Pour 10 cupcakes Ingrédients: - 100g de beurre - 150g de chocolat noir - 3 oeufs - 100g de sucre - 150g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 tasse de chantilly - Colorant vert - Perles en sucre, étoiles,... 1) Faire fondre le chocolat avec le beurre au...

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Confiture pommes poires et épices à pain d'épices

par La toquée

publié dans Confitures

Pour 8 pots de confiture Ingrédients: - 800g de pommes - 800g de poires - 1,5kg de sucre - 1 orange - 1 cac d'épices pour pain d'épices 1) Eplucher les pommes et les poires et les couper en morceaux 2) Mettre les morceaux de fruits dans une bassine avec...

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Bûche au chocolat

par La toquée

publié dans Desserts , Gâteaux

Ingrédients: - 30cl de café fort - 4 cas d'Amaretto - 30 biscuits à la cuiller - 200g de chocolat noir - 75g de beurre - 2 jaunes d'oeufs - 4 cas de sucre - 300ml de crème liquide à 30% MG très froide - Pralin (facultatif) 1) Tapisser un moule à bûche...

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Sablés étoilés

par La toquée

publié dans Biscuits

Pour une quinzaine de biscuits Ingrédients: - 3 jaunes d'oeufs - 90g de beurre - 180g de farine - 90g de sucre - Arome d'amandes - 50g de chocolat noir - Perles en sucre 1) Fouetter le beurre et le sucre jusqu'a l'obtention d'une pommade 2) Ajouter les...

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Biscuits Rudolph

par La toquée

publié dans Biscuits

Pour une douzaine de biscuits Ingrédients: - 100g de farine fermentante - 1 pincée de sel - 60g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 40g de sucre - Quelques gouttes d'arome vanille - 30g de chocolat noir - M&M's rouge 1) Mettre la farine, le sel et le sucre...

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Cake de Noël à l'orange

par La toquée

publié dans Cakes

Pour 8 personnes Ingrédients: - 125g de beurre - 100g de cassonade - 250g de farine fermentante - 100ml de lait - 2 oeufs - 1 cac d'extrait de vanille - 2 cas de dés d'orange confits - 3 cas de fondant prêt à l'emploi - Morceaux de fruits confits 1) Faire...

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Sapin de crêpes

par La toquée

publié dans Crêpes et gaufres

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 pincée de sel - 300g de farine - 2 cas de sucre - 250ml de lait - 3 oeufs - 50g de beurre fondu - 1 bouchon de rhum - Sucre - Minis Smarties 1) Dans un plat mettre la farine, le sucre et le sel. Creuser un puits 2) Ajouter...

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Grog à la pomme sans alcool

par La toquée

publié dans Boissons

Pour 4 personnes Ingrédients: - 1l de jus de pommes sans sucre ajouté - 50g de sucre - 2 bâtons de cannelle - 2 clous de girofle 1) Mettre tous les ingrédients dans un poêlon et faire bouillir. 2) Stopper le feu et laisser infuser 15 minutes 3) Déguster...

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Donuts Rudolphe

par La toquée

publié dans Desserts

Pour une vingtaine de donuts Ingrédients: Pour la pâte à donuts - 2 oeufs - 1 cac d'extrait de vanille - 60g de sucre - 1 pincée de sel - 50g de beurre - 250ml de lait - 500g de farine + pour fariner le plan de travail Pour la garniture - 200g de chocolat...

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