750 grammes
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Terrine aux deux saumons

par Snoopy1989

publié dans Poissons

Comme tous les samedi, on était en train de se creuser les méninges pour savoir ce qu'on allait manger le soir. Un paquet de saumon fumé a liquider....et soudain je l'ai trouvé sur blog appétit.....une super recette de terrine. Après quelques courses...

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Gaufres de pommes de terre

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre

Cela faisait un moment que j'avais envie de tester cette recette. Je n'ai pas été décue. C'est bluffant, on les tremperait presque dans son café. En plus, je ne m'imaginais pas que le gaufrier cuirait aussi bien la pomme de terre crue. Pour 6-7 grosses...

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Salade de pâtes froides

par Snoopy1989

publié dans Pâtes et lasagnes

J'adore réaliser ce genre de plat quand il fait chaud, le seul soucis c'est que je n'ai pas le compas dans l'oeil et quand j'en fais il y en a souvent pour 2 jours. Ce genre de salade est déclinable a l'infini mais j'adore ce mélange sucré salé. Pour...

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Foccacia aux olives noires

par Snoopy1989

publié dans Pains et viennoiseries

Voila une foccacia que j'ai réalisée pour accompagner du cabillaud a la sauce tomate-olives. Le tout se mariait a merveilles. J'ai juste fait une bêtise en incorporant les olives pendant la phase de pétrissage de la MAP. Les olives se sont désagrégées...

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Mini pains de viande à la Sophie Dudemaine

par Snoopy1989

publié dans Hachis et saucisses

Voici une recette sur laquelle j'ai flashé dans le hors série cuisine actuelle spécial Sophie Dudemaine. C'est très facile a réaliser et très bon. Pour 6 petits pains de viande Ingrédients: - 500g de hachis au choix - 1 paquet de lard petit déjeuner en...

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Clafoutis

par Snoopy1989

publié dans Gâteaux

Je sais c'est pourtant une recette culte et bête comme chou mais je n'en avais jamais fait. Comme j'avais des cerises fort mûres j'en ai fait un gâteau. Pour 3 petits clafoutis Ingrédients: - Une cinquantaine de petites cerises dénoyautées - 25g de sucre...

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Bavarois à la fraise

par Snoopy1989

publié dans Gâteaux

♫♫ Happy birthday to me, happy birthday to me♫♫ Aujourd'hui je fête mon anniversaire, 20 ans déjà, ah que ça passe vite. La journée est a peine entamée que j'ai déjà été gâtée. Et maintenant pour ne pas changer les bonnes habitudes je vous propose la...

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Sorbet à la fraise

par Snoopy1989

publié dans Glaces

Voila une glace que je fais assez souvent. Ma maman qui, en temps normal n'aime pas la glace, s'en est servi un grand bol. C'est vrai, pourquoi se priver? Elle est allégée, sans colorant et avec un bon gout de fraises. Pour 4 personnes Ingrédients: -...

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Frites au four

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre

Je sais pas vous mais moi j'adore les frites, malheureusement c'est un accompagnement très gras et pas très diététique. Alors maintenant je les cuit dans le four. Pour 4 personnes Ingrédients: -6 pommes de terre -2 cas d'huile - 1 cac d'herbes ou épices...

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Mini tourtes jambon fromage

par snoopy1989

publié dans Tartes et quiches

Et oui encore une tourte, mais cette fois ci en version salée. C'est une recette totalement improvisée a partir de jambon sur sa fin et de champignons qui traînaient dans le frigo. Tous le monde a adoré, j'en referais Pour 6 petites tourtes et 2 tartelettes...

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