750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Côtelettes au confit d'oignons

par Snoopy1989

publié dans Porc

Voila une recette facile qui va vous faire pleurer, non pas parce que c'est mauvais mais parce que, pour la réaliser il vous faudra éplucher une vingtaine d'oignons !!!!! Mais ne vous inquiètez pas, après l'effort le réconfort. Pour 4 personnes Ingrédients:...

Lire la suite

L' igloo sous la neige

par Snoopy1989

publié dans Gâteaux

J'avais envie d'un dessert un peu original dans lequel je pourrais utiliser un reste de mascarpone. J'ai réalisé ce dessert a partir d'une image que j'ai vue dans un magazine. J'ai trouvé ça extra, ce gateau avait le gout de moka sans aucun gramme de...

Lire la suite

Tiramisu au café

par Snoopy1989

publié dans Verrines sucrées

Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 cac de nescafé en poudre - 1 cas d'eau bouillante - 1 oeuf - 125g de mascarpone - 3 cas de sucre - Cake au chocolat 1) Diluer le nescafé dans l'eau bouillante. 2) Fouetter le jaune d'oeuf avec le sucre. Ajouter le mascarpone...

Lire la suite

Mini roulés de Noël à la groseille

par Snoopy1989

publié dans Cakes

A force de voir des recettes de Noël toutes plus alléchantes les unes que les autres sur la blogosphère j'ai eu envie de me mettre dans le bain. J'ai confectionné des minis roulés à la groseille. Pour environ 40 bouchées Ingrédients: - 4 oeufs - 120g...

Lire la suite

Poulet à la gueuze sauce aux pommes

par Snoopy1989

publié dans Volailles

Voici une recette tirée du livre colruyt " Délicieusement belge". C'est une recette que j'ai déja réalisé plusieurs fois. Elle est tres facile et honnetement c'est l'un des meilleurs poulet que je n'aie jamais mangé. Pour 4 personnes Ingrédients: - 1...

Lire la suite

Macarons au chocolat

par Snoopy1989

publié dans Biscuits

Ca y est!! Après de nombreuses hésitations je me suis enfin lancée dans la confection de mes premiers macarons. Je n'y avais jamais goûté avant et je ne sais pas si la recette est fidèle à l'original mais je trouve ça extra. Dans ma région, un macaron...

Lire la suite

Cassolettes de pommes de terre crème-moutarde

par Snoopy1989

publié dans Pommes de terre

Avoir un tas de livres de recettes ca a du bon. Le problème c'est qu'on a tellement de choix que ca devient un casse tête pour arriver a se décider. J'ai alors d'improvisé une petite cassolette de pommes de terre qui s'est avéré être délicieuse. Pour...

Lire la suite

Ecorces d'oranges confites

par Snoopy1989

publié dans Pralines et confiseries

Aujourd'hui je me suis levée avec une envie irrépressible de chocolat. Allez savoir pourquoi :D. Ca faisait un moment que les orangettes me faisaient de l'oeil et puis je me suis décidée à tenter l'expérience. Malheureusement il faut du temps pour les...

Lire la suite

Fruits de mer sur son lit de salade

par Snoopy1989

publié dans Poissons

Pour 3 personnes: Ingrédients: - Quelques feuilles de salade - 100g de crevettes grises - 10 batons de surimi - 1 boite de thon - 2 échalotes - Quelques lanières de saumon fumé - Sel, poivre - Sauce cocktail - Quelques gambas pour la garniture - Persil...

Lire la suite

Pommes au lard

par Snoopy1989

publié dans Porc

Un petit plat de saison très simple Pour 4 gourmands Ingrédients: - 2 kilos de pommes jonagold - 300 g de lardons fumés - Sucre 1) Faire dorer les lardons dans une grande poêle. 2) Eplucher et trancher les pommes, les mettre dans la poêle. Laisser cuire...

Lire la suite