Une toquée en cuisine

Une idée très rapide pour vos apéros de fête Pour une dizaine de bouchées Ingrédients: - 10 chips aux crevettes - 50g de crevettes grises - 1 cas de mayonnaise - Sel, poivre - 1 branche de persil 1) Mélanger les crevettes, la mayonnaise, le persil haché,...

Un granola aux saveurs de Noël réalisé à partir d'un reste de marrons grillés. Si vous souhaitez le conserver plus longtemps utilisez plutôt du marron confit Pour 1 bocal de granola Ingrédients: - 100g de flocons d'avoine - 30g d'amandes - 30g de noix...

Ce week end j'ai commencé a descendre les décorations de Noël du grenier. Cela ma rappelé des cupcakes aperçus sur pinterest. Comme d'habitude je les ai réinterpreté à ma façon. Pour 9 cupcakes Ingrédients: - 2 oeufs - 60g de farine - 60g de sucre - 9...

Originaire d'Allemagne ce pain se déguste habituellement pendant la période de l'Avent et de Noël Pour un petit stollen - 125ml de lait tiède - 20g de beurre pommade - 1 pincée de sel - 1 grosse pincée de 4 épices - 250g de farine - 25g de sucre roux...

Une salade aux saveurs de saison Pour 2 personnes Ingrédients: - 1/2 (petit) potiron - 2 poignées de mesclun - 50g de cubes de gouda - Quelques cerneaux de noix - Crème balsamique - 2 cas d'huile d'olive - Sel poivre 1) Couper le potiron en tranches de...

Fin novembre. Il est grand temps de penser aux cadeaux gourmands à offrir aux amis ou collègues pour les fêtes de fin d'année. Chocolats, biscuits, vinaigre aromatisés ou encore liqueurs, les possibilité sont immenses. Dans les prochaines semaine vous...

J'ai trouvé cette recette dans un bouquin dédié à la pomme de terre. Une vraie tuerie pour moi qui adore le fromage Pour 3 personnes Ingrédients: - 1 paquet de gnocchis - 30g de beurre - 30g de farine - 400ml de lait - 30g de cambozola - 30g d'emmental...

Même si j'aime faire des folies sur Amazon j'aime aussi privilégier les commerces et petits producteurs locaux. Il y a peu j'ai découvert une bière fabriquée à deux rues de chez moi. Difficile de faire plus local : ) Avec celle ci j'ai confectionné une...

Un pain à la mie bien serrée et gouteuse comme j'aime. A 1000 lieue des pains de supermarché qui n'ont aucun goût Pour 1 grand pain Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 320g de farine ordinaire - 250g de farine complète - 2 cas de son d'avoine - 4 cas de miel...

Une génoise moelleuse, des pommes bien parfumées et fondantes, des amandes croquantes. C'est un gâteau que je vous recommande vivement. Pour 5-8 personnes Ingrédients: - 2 oeufs + 2 blancs - 100g de farine fermentante - 100g de poudre d'amandes - 100g...