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Un plat complet riche en légumes et en épices Pour 5 personnes Ingrédients: - 2 jarrets de boeuf - 1 cougette - 1/4 de potiron - 4 navets - 500g de semoule - 200g de feves surgelées - 2 oignons - 1 cac de gingrembre - 1 pincée de safran - 1 cac de curcuma...
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Avant de me lancer j'ai fais quelques recherches sur le net concernant le gâteau basque. J'ai pu constater qu'il existe plusieurs écoles: avec crème pâtissière, sans crème pâtissière, avec confiture ou sans confiture. Etant une grande gourmande j'ai mis...
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Une recette qui allie mon amour pour le pain et le fromage Pour 1 personne Ingrédients: - 1 pain burger - 100g de hachis porc et veau - 1 cas de ketchup - Quelques gouttes de sauce anglaise - 1 tranche de cheddar - 1 cac de parmesan râpé - 2 morceaux...
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Cette soupe fera le bonheur des petits et des grands Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 carotte - 1 branche de céleri - 1/2 botte de persil - 50g de lardons - 1 oignon - 1,5 l d'eau - 1 boite de concentré de tomates - 3 cubes de bouillon de légumes - 100g...
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J'ai repéré cette recette dans le livre "Bière belge" de chez Colruyt (celui la même dans lequel j'ai pioché les crêpes à la poire et sirop de bière) Un vrai délice Pour 4 personnes Ingrédients: - 700g de rôti de porc au jambon - 200g de lardons fumés...
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Aujourd'hui des éclairs aux couleurs peps, à l'image du carnaval Ingrédients: - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel - 500g de crème pâtissière - 2 cas de caramel au beurre salé - 4 cas de fondant prêt a l'emploi - Colorants alimentaires...
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Une grosse envie de pizza mais pas de sauce tomate sous la main. Je l'ai remplacée par une béchamel agrémentée de champignons et morceaux de poulet. Pour 1 pizza (1-2 personnes) Ingrédients: - 1 grosse pincée de sel - 100g de farine - 60ml d'eau - 1 cac...
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Qui dit mardi gras dit beignets. La tradition voulait que l'on liquide ses stocks d'oeufs, lait et beurre avant le carème. D'où la profusion de beignets, crêpes et gaufres pendant cette période Pour 12 beignets Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 1 oeuf -...
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Pour un week end cocooning j'avais envie d'un gros dessert a partager autour d'un café. J'ai trouvé mon bonheur chez Perle en sucre. Un zebra cake hyper moelleux Pour un cake de 20cm de diamètre Ingrédients - 2 oeufs - 125ml d'huile - 50ml de lait - 125g...
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J'avais envie de partager avec vous une mésaventure qui m'est arrivée cette semaine et mettre en lumière une entreprise belge Cette entreprise c'est jardin du monde, pépinière en ligne où l'on trouve une foule de végétaux rares, issus de culture raisonnée...
