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Buche au citron

par La toquée

publié dans Gâteaux

Cette bûche est adaptée d'une recette de Nana et chocolat. Parfaite si ce n'est l'insert au citron un peu trop omniprésent. A refaire je le ferai beaucoup plus petit Je suis plutôt fière de mon premier glacage miroir Pour 10-12 personnes Ingrédients:...

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Sapin de Noel à grignoter

par La toquée

publié dans A l'apéro

Une chouette idée d'apéro à moindre coût Ingrédients: - 1 cône en polystyrène - Cures dents - Quelques branches de romarin - 2 boîtes de petites saucisses - 1 morceau de gouda 1) A l'aide des cure dents piquer les petites saucisses sur le cône en polystyrène...

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Bonhomme de neige en pâte à chou

par Snoopy1989

publié dans Desserts

Vous êtes fan de religieuses au chocolat et vous en avez marre de la bûche aux marrons? Cette recette devrait vous plaire Pour 5 bonhommes de neige Ingrédients: Pour la pâte à chou - 60g de farine - 2 oeufs - 30g de beurre - 120ml d'eau - 1 pincée de...

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Cuillere mangue poulet

par La toquée

publié dans A l'apéro

Merci à ma collègue Nathalie pour cette recette. Moi qui cuisine rarement la mangue le mariage avec le poulet a été une vraie révélation Pour 15 cuillères Ingrédients: - 1 mangue bien mure - 4 tranches de filet de poulet (type fleury Michon) - 1/4 petit...

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Pinguins banane

par Snoopy1989

publié dans fruits

Pour cette recette je me suis inpirée d'une image épinglée sur pinterest. C'est tout simple à faire et ca donne un super rendu Evitez juste de préparer cette recette trop à l'avance sous peine de voir les bananes noircir Pour 4 pinguins Ingrédients: -...

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Cailles aux poires

par Snoopy1989

publié dans Volailles

Aujourd'hui je vous présente une idée d'entrée pour vos menus de fête La compote de poires peut être réalisée à l'avance afin de ne pas d'éterniser en cuisine loin de vos invités Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 cailles - 3 poires Durondeau - 200ml de...

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Cupcakes boules à neige

par La toquée

publié dans Cakes

Gustativement parlant les bulles en gélatine n'ont pas grand interêt mais qu'est ce que ca en jette vous trouvez pas? J'ai trouvé la marche à suivre sur la chaine Youtube de Dolce Dita Pour 6 cupcakes Matériel - 6 petits ballons de baudruche - 6 bâtonnets...

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Cougnou

par Snoopy1989

publié dans Pains et viennoiseries

Le cougnou est une brioche typique de Belgique et du nord de la France. Sa forme typique rappelle le corps de l'enfant Jesus emmailloté. On le déguste le plus souvent pendant la Saint Nicolas ou les fêtes de fin d'année J'en profite pour souhaiter une...

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Coquillettes à la truffe

par La toquée

publié dans Pâtes et lasagnes

Ou comment transformer des coquillettes en plat de fête Pour 3-4 personnes Ingrédients: - 250g de champignons de Paris - 350g de coquillettes - 1 barquette de Maredsous à la truffe - Oignons nouveaux - 150g de lard fumé 1) Faire cuire les coquillettes...

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Cookies Rudolphe

par La toquée

publié dans Biscuits

Le plus difficile dans cette recette c'est de diviser les minis bretzels en deux sans les casser. Pour le reste vous pouvez mettre vos petites têtes blondes à contribution Pour une douzaine de cookies Ingrédients: - 1 oeuf - 130g de farine - 65g de beurre...

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