Une toquée en cuisine

Nous terminons la semaine avec un hot dog bien de saison Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 petites baguettes à cuire au four - 1 poireau - 3 saucisses viennoises - 60g de comté râpé - 20g de beurre - 20g de farine - 300ml de lait - 1 pointe de muscade...

Avec le froid et l'obscurité j'ai de plus en plus de mal à sortir du lit le matin. Pour me motiver un peu je me suis préparée de quoi prendre un petit dej sain et gourmand. Pour 1 bocal de granola Ingrédients: - 2 tasses de flocons d'avoine - 1 tasse...

Bonjour à tous. Nous commencons la semaine avec une recette hyper facile et rapide Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 steaks de boeuf - 6 cas de vin blanc - 1 cas de moutarde - 1 filet de crème légère - Sel, poivre en grains - 1 pincée d'estragon séché...

Pour terminer la semaine une recette de bûche aux saveurs de Pina Colada Pour 4-6 personnes Ingrédients: - 3 oeufs - 80g de sucre - 35g de farine fermentante - 200ml de crème liquide à 30% MG - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cas de rhum ambré - 100ml...

Pour 3 personnes Ingrédients: - 150g de semoule pour couscous - 1 poignée de raisins secs - 1 branche de thym - 2 oignons - 300ml de bouillon de légumes - Sel, poivre 1) Hacher les oignons et les faire fondre dans un peu de beurre 2) Mettre la semoule,...

Cette semaine mettons un peu de soleil dans nos assiettes Pour 4 brochettes Ingrédients: - 1 gros blanc de poulet - 16 pruneaux dénoyautés - 1/2 citron - 1 cac de cannelle - 1 cas d'huile 1) Faire gonfler les pruneaux dans de l'eau chaude 2) Couper le...

Anecdote plutôt cocasse: j'étais en pleine préparation de ces biscuits lorsque je me suis retrouvée dans le noir complet. Panne de courant générale ☺ Pour 6 bougies Ingrédients: - 6 biscuits ronds type "petit Prince" - 6 cigarettes russes - 6 dragées...

Un pain très gouteux avec une mie bien serrée comme j'aime. Pour 1 pain Ingrédients: - 2 cac de sel - 300g de farine de chataigne - 300g de farine ordinaire - 350ml d'eau tiède - 1/2 cube de levure fraiche - 2 cas de miel de chataigner - 50g de cerneaux...

Un grand classique de la cuisine belge. Personnellement je les prépare souvent le dimanche et les réchauffes le lundi. C'est encore meilleur et quel plaisir de mettre les pieds sous la table en rentrant du boulot Pour 3 personnes Ingrédients: - 100g d'oignons...

Je continue sur ma lancée avec d'autres idées pour vos cadeaux gourmands de fin d'année. En plus ces biscuits ont l'avantage de cuire très vite ce qui est plutôt pratique lorsque l'on doit réaliser plusieurs fournées de biscuits Ingrédients: - 125g de...