750 grammes
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Salade fitness

par Snoopy1989

publié dans Salades , Légumes

L'autre jour, lors d'une journée shopping, ma maman m'a offert un sandwich "Fitness" dans lequel il y avait du blanc de poulet, des oeufs durs et une salade de céleri qui était très bonne. Je mange rarement du céleri mais j'ai eu envie d'en refaire. Le goût s'en approchait bien.

Pour 3 personnes

 

Ingrédients:
- 1 bol de céleri râpé
- 1 petite boite de mandarines au sirop
- 1 petite boite d'ananas au sirop
- 2 ou 3 cas de mayonnaise allégée
- Sel, poivre

- 2 tranches de jambon

- Vinaigre blanc



1) Mettre le céleri dans un saladier

2) Ajouter les mandarines et les ananas en morceaux. Saler, poivrer.

3) Mélanger avec la mayonnaise et un trait de vinaigre blanc.

4) Parsemer de lanières de jambon

5) Réserver au frigo jusqu'au moment de servir

Salade fitness
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sagweste 28/03/2010 21:33


je garde cette idée ;o) j'ai des celeris aussi at home ;o)
biosu
sag


Tous en cuisine avec Nadine 28/03/2010 19:22


miam .. plein de fraîcheur


Eol 28/03/2010 10:52


Dis donc c original! Bonne idée en salade, je garde sous le coude!


Biscottine 28/03/2010 09:29


C'est léger, frais et bon!


audrey 27/03/2010 23:35


coucou!!
comment vas tu?tu n'as pas besoin de fitness va!!n'empêche que ta salade me tente bien!!!