Une toquée en cuisine

Cette recette, certes toute bête a une signification particulière pour moi. Pourquoi? Parce qu'elle me vient de ma grand mère maternelle. Grand-mère que je n'ai jamais eu la chance de connaître car elle nous a quitté trop jeune. Alors, quand je réalise...

Pâte trop liquide, trop épaisse,...jusqu'à aujourd'hui les tuiles étaient ma bête noire en cuisine. Mais comme je ne suis pas du genre à baisser les bras j'ai retenté l'expérience et cette fois ..une réussite. Comme vous pouvez le constater j'ai coloré...

Ce que j'aime avec ce genre de plat mijoté c'est que ça sent bon dans toute la maison Pour 4 personnes Ingrédients: - 600g de carbonnades de boeuf - 33cl de bière brune (Piedboeuf) - 100g de raisins secs - 1 cas de cassonade - 2 gros oignons - 500g de...

Dans une semaine les enfants débuteront les vacances de carnaval en Belgique. J'avais envie de faire des biscuits colorés pour fêter cet évènement. Avec mon filleul on s'est régalé (je vous rassure on a pas tout mangé le même jour, ces biscuits se conservent...

Je termine souvent la semaine en légereté avec un petit potage et un peu de pain. En voici un que j'ai réalisé il y a longtemps avec les brocolis qu'il me restait dans le frigo. Ingrédients: - 2 brocolis - 1 oignon - 1 pomme de terre - Eau - 2 cubes de...

Pour ceux que ça intéresserait, mon entretient de hier matin s'est très bien passé même si je ne me fais pas beaucoup d'illusions (je n'ai pas les qualifications requises pour le poste). Néanmoins, le monsieur n'avait pas l'air contre le fait que je me...

Cette recette est issue du livre Colruyt " Délicieusement belge". Si vous n'aimez pas les choux de Bruxelles vous pouvez opter pour un autre accompagnement. Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 paupiettes de boeuf - 100g de lardons fumés - 300g de choux...

Exceptionnellement, je publie ma recette avec 1 jour d'avance. Ben oui, que serais la chandeleur sans ses crêpes? La recette est celle de ma maman qui nous accueille souvent à midi avec une bonne platrée de crêpes toutes chaudes Pour 20 crêpes Ingrédients:...

Trouvée dans un livre d'Anne Wilson, cette petite sauce se mariera à merveilles avec vos plats asiatiques. Pour 1 saucière Ingrédients: - 50g de jus de citron - 150 ml d'eau - 1/4 de cube de bouillon de poule - 1 cas de miel liquide - 1 cas de sucre roux...

Suivez moi, aujourd'hui je vous emmène faire un tour au pays du pickles, des cabines téléphoniques rouges et du fish and chips !!! Source: Gâteaux de Mamie Pour 6-8 personnes Ingrédients: - 100g de fruits confits - 2 cas de rhum ambré - 100g de beurre...