Une toquée en cuisine -

dimanche, 14 janvier 2018

Crumble myrtilles cannelle

par La toquée

publié dans Desserts

Après les gâteaux, bûches et autres galettes de ces dernières semaines j'avais envie d'un dessert fruité. Quelques myrtilles mariées à une pâte à crumble lègerement parfumée à la cannelle Pour 4 personnes Ingrédients: - 500g de myrtilles surgelées - 50g...

vendredi, 12 janvier 2018

Pizza champignons-bacon

par Snoopy1989

publié dans Sandwichs croques et pizzas

Ce soir c'est pizza! Pour 2 grandes pizzas Ingrédients: - 250g de farine - 1/2 cac de sel - 140ml d'eau tiède - 10g de levure fraiche - Sauce tomate - 2 boules de mozzarella - 6 tranches de bacon - Champignons de Paris - 1 pincée d'ail en poudre - Feuilles...

mercredi, 10 janvier 2018

Soupe de patate douce au lait de coco

par Snoopy1989

publié dans Soupes

Si vous n'avez pas encore testé le mariage patate douce - coco je vous encourage à passer directement aux fourneaux Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 oignon - 1 cac de curry doux - 1 patate douce de + ou- 500g - 1l d'eau - 2 cubes de bouillon de poule...

lundi, 8 janvier 2018

Ragout de boeuf hivernal

par La toquée

publié dans Boeuf et veau

Déja lundi et pour beaucoup le retour à l'école ou au boulot. Je vous propose cette recette que l'on peut aisément réaliser à l'avance et réchauffer à la dernière minute en rentrant du travail Pour 4 personnes Ingrédients: - 600g de carbonnades de boeuf...

samedi, 6 janvier 2018

Galette des rois poire chocolat

par La toquée

publié dans Gâteaux

Qui sera le roi ou la reine du jour? Pour 6 personnes Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 35g de poudre d'amandes - 30g de beurre ramolli - 2 oeufs - 35g de sucre - 1 poire bien mure - 30g de chocolat noir - 1 fève 1) Faire fondre le chocolat...

jeudi, 4 janvier 2018

Spaghettis au saumon

par La toquée

publié dans Pâtes et lasagnes

Aujourd'hui une recette réalisée avec les restes du nouvel an. Quelques tranches de saumon et une barquette de fromage frais entamée qui m'ont servi pour l'apéro Pour 2-3 personnes Ingrédients: - 300g de spaghettis - 1 échalote - 100g de crème épaisse...

mardi, 2 janvier 2018

Burgers de savoie

par Snoopy1989

publié dans Sandwichs croques et pizzas

Je vous certaine que vous avez été nombreux à partager une raclette entre amis pour la soirée du nouvel an. Si vous avez des restes je vous recommande ce burger très gourmand Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 pains à burger - 3 gros oignons - 1 oeuf -...

vendredi, 29 décembre 2017

Gateau a la framboise et crème mascarpone a la vanille

par La toquée

publié dans Gâteaux

Et pour finir l'année en gourmandise je partage avec vous la recette du gâteau réalisé l'année dernière. Il a eu beaucoup de succès Pour 6-8 personnes Ingrédients: - 4 oeufs - 110g de sucre - 100g de farine - 250g de framboises fraiches ou surgelées -...

mercredi, 27 décembre 2017

Brochette comté-canard-pomme

par La toquée

publié dans A l'apéro

Salut les gourmands. J'espère que vous avez passé un bon Noël. Après la dinde et la bûche il est déja temps de penser à la soirée du nouvel an. Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple à servir à l'apéro Pour 10 brochettes Ingrédients: - 1...

lundi, 25 décembre 2017

Joyeux Noël à tous

par La toquée