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Sandwich a l'omelette

par La toquée

publié dans Oeufs , Sandwichs croques et pizzas

Lundi je vous expliquais comment réaliser facilement un pain surprise. Le reste de cette semaine je vous donnerai quelques idées de garniture pour vos sandwichs Ingrédients: - Tranches de pain - 2 cas de lardons fumés - 2 oeufs - 1 cac d'herbes hachées...

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Pain surprise

par La toquée

publié dans Sandwichs croques et pizzas , Pains et viennoiseries

Une chouette idée pour un buffet de communion ou un brunch en famille. Pour 1 pain surprise Ingrédients: - 2 pains blancs - Garniture au choix 1) Prendre le premier pain. Couper le dessus et l'évider délicatement (conserver la mie au congelo pour un futur...

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Crumble rhubarbe-orange

par La toquée

publié dans Desserts

J'ai beaucoup le mariage rhubarbe-orange. En attendant la rhubarbe du jardin je me suis rabattue sur de la rhubarbe surgelée Pour 3 personnes Ingrédients: - 400g de tronçons de rhubarbe surgelés (décongelés au préalable) - 75g de sucre - 1 orange Pour...

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Salade de riz aux fruits secs

par La toquée

publié dans Riz , Salades

Salut les gourmands. Aujourd'hui une salade fraiche et gourmande pour vos lunchs de midi Pour 1 personne Ingrédients: - 50g de feuilles d'épinard - 30g de riz - 1 tasse de bouillon de poule - 4 abricots secs - Une poignée de raisins secs - 1 oignon -...

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Rillettes de poulet à l'estragon

par La toquée

publié dans Volailles

Même si ces rillettes ont d'avantage la consistance d'une terrine elles méritent d'être connues Pour 1 bol de rillettes Ingrédients: - 1 cuisse de poulet - 30g de lardons fumé - 1 cas de fromage frais - 1 branche d'estragon - Sel, poivre - 1 pincée d'ail...

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Briochettes lapin

par Snoopy1989

publié dans Pains et viennoiseries

J'ai trouvé cette recette sur le site de O'délices. J'ai utilisé ma pâte a brioche fétiche Pour 6 briochettes Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 300g de farine - 100g de sucre - 10g de levure fraiche - 1 oeuf + lait pour avoir 180ml de liquide - 6 raisins...

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Merveilleux de Pâques

par La toquée

publié dans Gâteaux

Ce dessert très facile a réaliser vous permettra de terminer votre repas en beauté Pour 4 personnes Ingrédients: - Des meringues maison - 100g de mascarpone - 200ml de crème à 30% MG bien froide - 4 sachets de sucre vanillé - 1 pointe de couteau de graines...

Ce dessert très facile a réaliser vous permettra de terminer votre repas en beauté Pour 4 personnes Ingrédients: - Des meringues maison - 100g de mascarpone - 200ml de crème à 30% MG bien froide - 4 sachets de sucre vanillé - 1 pointe de couteau de graines...

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Boulettes poulettes (farcies aux oeufs de caille)

par La toquée

publié dans Hachis et saucisses

Connaissez vous les scotch eggs? Plat britannique composé de boulettes de viande hachée renfermant un oeuf dur. Les miennes sont plus petites et farcies avec des oeufs de caille. Vous m'en direz des nouvelles Pour 10 boulettes Ingrédients: - 300g de hachis...

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Cupcakes paniers

par Snoopy1989

publié dans Cuisine créative , Cakes

Je dois encore faire quelques progrès avec ma poche à douille mais sinon le résultat correspondait à mes attentes. Ils sont pas mignons mes petits paniers? Pour une douzaine de cupcakes Ingrédients: - 12 muffins - 250g de mascarpone - 3 cas de sucre -...

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Calendrier des fruits de saison

par La toquée

Aujourd'hui j'ai été contactée par Mickaël de la société Alex & Alex Depuis plus de 10 ans cette société propose de livrer fruits et légumes de saison sur votre lieu de travail. J'ai trouvé l'initiative géniale et me suis promise de relayer cette belle...

Aujourd'hui j'ai été contactée par Mickaël de la société Alex & Alex Depuis plus de 10 ans cette société propose de livrer fruits et légumes de saison sur votre lieu de travail. J'ai trouvé l'initiative géniale et me suis promise de relayer cette belle...

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