Une toquée en cuisine

La recette des muffins provient d'un livre intitulé "recettes inavouables". Et quoi de mieux qu'une recette inavouable pour fêter la Saint Valentin? Pour 8 cupcakes Ingrédients: - 1 oeuf - 3 cas de sucre - 3 cas de pâte à tartiner au chocolat - 125g de...

La difficulté avec cette recette c'est de parvenir à se mettre une crêpe de côté avant qu'elles ne soient toutes mangées Pour 6 personnes Ingrédients: - 75g de farine de chataigne - 50g de farine ordinaire - 1 oeuf - 250ml de lait - 1 pincée de sel -...

Retrouvez toutes mes recettes pour le nouvel an chinois ici Pour 2 personnes Ingrédients: - 1 beau magret de canard - 1 oignon - 1/3 cac de pâte d'ail (ou un éclat d'ail) - 2 cas de miel - 1 cas de sauce soja Accompagnement - Nouilles - Pois gourmands...

J'ai dégoté cette recette dans le fascicule "Légumes d'hiver" de chez Colruyt. Je vous recommande ces livres qui sont une vraie petite mine d'or culinaire. Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 kg de choux de Bruxelles surgelés - 10 petites pommes de terre...

Et oui encore un riz au lait. Mais quand on aime on ne compte pas Pour 2 personnes Ingrédients: - 50g de riz - 500ml de lait écrémé - 2 cas de sucre - 2 spéculoos émiettés (ou 2 cas de pâte de spéculoos) 1) Mettre le lait et le sucre dans un poêlon et...

Le 17 janvier à Verviers, il est pour coutume de manger des gaufres à la cannelle. D'après les anciennes croyances elles auraient la vertu de protéger des maux de gorges. Pour 13 gaufres Ingrédients: - 300g de farine - 2 oeufs - 10g de levure fraiche...

La saison de l'ananas bat son plein. C'est le moment idéal pour faire des confitures Pour 2 pots Ingrédients: - 1 ananas (environ 500g) - 150g de sucre vanillé - 150g de cassonade - 1 grosse pincée de cannelle - Paraphine 1) Eplucher et couper l'ananas...

A la maison, nous mangeons végétarien de temps en temps. C'est bon pour la planète, pour la santé et pour le portefeuille. Et, contrairement à ce que disent certaines mauvaises langues, c'est bon tout court. Alors pourquoi ne pas vous y mettre dès aujourd'hui?...

A Noël j'ai eu la chance de recevoir un cuisicook. Cette cocotte minute intelligente permet de préparer des plats mijotés en un rien de temps. Le premier essai était concluant. Le poulet était bien doré et la sauce caramélisée à souhait Pour 3 personnes...

Alors qui sera le roi de la journée? Pour 3-4 personnes Ingrédients: - 2 rectangles de pâte de 30x15 cm - 80g de poudre d'amandes - 30g de beurre mou - 1 oeuf battu - 50g de sucre - 1 poire - 1 fève tonka - 1 fève 1) Préparer la crème d'amandes. Pour...