Une toquée en cuisine

Lors de ce dîner la table aussi a pris des airs de bord de mer Le menu en forme de phare

J'ai profité des vacances pour visiter la côte belge. Cela m'a inspiré un dîner sur le thème de la mer Pour 3 personnes Ingrédients: - 18 batonnets de surimi - 125g de crabe en conserve - 125g de saumon en conserve - Un peu de ciboulette hachée - 1 échalote...

J'ai toujours été une lève tôt. Même en vacances je suis debout à 7 heures. Et rien de tel pour bien commencer la journée qu'une brioche faites maison Pour une grande brioche Ingrédients: - 280g de farine - 40g de sucre - 40g de beurre - 80ml de lait...

Le froid de ces derniers jours m'a donné envie de faire un plat mijoté. Je lui ai tout de même donné un petit air estival. Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 oignons - 1 verre d'eau - 600g de carbonnades de boeuf - 1 cas de paprika - 2 poivrons rouges...

Merci beaucoup à Murielle et Sandrine pour cette recette Pour 3 verres Ingrédients: - 500ml de vin blanc sans alcool - 200g de mélange de fruits exotiques surgelés - 10g de sucre vanillé - Glaçons 1) Laisser décongeler les fruits exotiques à température...

Je ne suis pas une grande fan des barbecues. Ce n'est pas que je n'aime pas ça mais en été j'apprécie d'avantage un bon plat froid ou une salade aux viandes marinées du commerce qui ont toujours le même goût. Néanmoins quand j'ai vu cette recette sur...

J'ai la chance d'avoir une Machine à pain qui permet de réaliser des confitures. Quelques abricots qui trainent dans le frigo et hop la MAP fait tous le reste. Pour 2 pots de confiture Ingrédients: - 13 abricots bien murs (750g environ) - 250g de sucre...

La semaine dernière je suis allée faire une escapade du côté de Wepion. Petite ville près de Namur, Wepion est réputé pour la culture des fraises. La bas, j'ai flané le long de la Meuse, mangé dans un petit resto et bien sur visité le musée de la fraise....

Aujourd'hui une recette de pain trouvée sur le site http://www.cooking-nadoo.fr/. Il accompagne à merveille la soupe aux tomates. Ingrédients: - 290ml d'eau tiède - 1 cac de sel - 1 cas de sucre - 450g de farine - 1 cas d'huile - 1 pointe de couteau de...

Ca y est je suis en vacances! Même si je reste en Belgique je compte bien en profiter à fond. Mon blog, lui, a pris la direction des îles pour une semaine spéciale tropique. Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 filets de colin - 1 citron - 400ml de lait...