Une toquée en cuisine

Economique et plutôt facile à réaliser cette charlotte en mettra plein la vue à vos convives Pour 4 personnes Ingrédients: - 800g de pommes de terre - 1 cas de ciboulette ciselée - Un peu de lait - 2 boites de thon au naturel - 2 cas de mayonnaise - 1...

Je réalise cette recette tout les ans. Cela me permet de profiter du bon goût des poivrons pendant l'hiver. Auparavant je stérilisait mes bocaux à l'eau bouillante. Aujourd'hui j'ai inversti dans un stérilisateur électrique c'est bien plus pratique Ingrédients:...

On termine cette semaine sous les tropiques avec un gâteau meringué à l'ananas. J'ai opté pour un mélange pour sponge cake de chez Aveve comme base pour mon gâteau mais vous pouvez utiliser une génoise traditionnelle. Pour 4- 6 personnes Ingrédients:...

Ne pouvant pas manger de crevettes je n'ai pas pu goûter ces bouchées. Mais les assiettes vides parlaient d'elles même Pour 2 personnes Ingrédients: - Une douzaine de crevettes géantes décortiquées - 2 cas de jus de citron - 1 cas de vin blanc - 2 éclats...

Toujours sur le thème des tropiques une recette d'accras issue du blog de Bernard. Un véritable délice. Merci bernard pour cette recette Pour une dizaine d'accras - 200g de cabillaud - 100g de farine - 1/2 cac de levure - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1...

L'année dernière j'ai organisé un anniversaire sur les thème des tropiques. Cette semaine j'ai décidé de partager les recettes avec vous. Pour que petits et grands puissent en profiter voici le mocktail servi à l'apéro Ingrédients: - 300ml de jus d'ananas...

Aujourd'hui un dessert hyper rapide à réaliser et qui fait clairement du bien quand le thermomètre s'affole Pour 1 personne Ingrédients: - Une dizaine de petites fraises - 1 boule de sorbet citron - 1 cas de Cointreau - 2-3 pistaches concassées 1) Equeuter...

Après avoir réalisé ma salade aux betteraves, framboises et fromage de chèvre il me restait un beau morceau de bûche de chèvre. Je l'ai utilisé pour une soirée croque Pour 1 personne Ingrédients: - 2 tranches de pain - 1 poignée de feuilles d'épinards...

Une salade idéale pour emporter en pique nique ou pour le lunch de midi si comme moi vous n'êtes pas en vacances Pour 1 personnes Ingrédients: - 50g de riz - 1 petite tomate - 3 tranches de lard petit déjeuner fumé - Quelques feuilles de laitue - 2 cas...

A la maison on adore les choux. Paris Best, religieuses, St Honoré, toutes les raisons sont bonnes pour en manger. Aujourd'hui ils sont garnis de glace au café et nappés de chocolat. Pour 3 personnes Ingrédients: - 30g de beurre - 1 pincée de sel - 125...