Une toquée en cuisine

En ce moment il fait tellement froid que toutes les excuses sont bonnes pour faire de la soupe. Dans cette recette j'ai utilisé un reste de chou un peu raplapla Ingrédients: - 1/2 chou vert - 1 oignon - 4 carottes - 2 pommes de terre - 1.5l de bouillon...

En ce moment il fait tellement froid que toutes les excuses sont bonnes pour faire de la soupe. Dans cette recette j'ai utilisé un reste de chou un peu raplapla Ingrédients: - 1/2 chou vert - 1 oignon - 4 carottes - 2 pommes de terre - 1.5l de bouillon...

Et avec du pain bien frais rien de tel qu'une belle omelette. Celle ci est agrémentée de champignons de Paris et de lardons Pour 3-4 personnes Ingrédients: - 2 oignons - 2 échalotes - 150g de champignons de Paris - 50g de lardons fumés - 9 oeufs - Estragon...

Pour commencer la semaine je vous propose ce pain plus "traditionnel" que dans mes précédents posts. Il accompagnera aussi bien le sucré que le salé Pour 1 pain Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 300g de farine de blé - 200g de farine pour pain de campagne...

Pour commencer la semaine je vous propose ce pain plus "traditionnel" que dans mes précédents posts. Il accompagnera aussi bien le sucré que le salé Pour 1 pain Ingrédients: - 1,5 cac de sel - 300g de farine de blé - 200g de farine pour pain de campagne...

Salut les gourmands. Que diriez vous de venir boire un ptit café ?? Avec des biscuits maison bien sûr Pour une trentaine de biscuits Ingrédients: - 2 oeufs - 125g de sucre - 125g de farine fermentante - 200g de poudre de noisettes - 1/2 cac de 4 épices...

Salut les gourmands. Que diriez vous de venir boire un ptit café ?? Avec des biscuits maison bien sûr Pour une trentaine de biscuits Ingrédients: - 2 oeufs - 125g de sucre - 125g de farine fermentante - 200g de poudre de noisettes - 1/2 cac de 4 épices...

Invitez ces minis quiches à l'apéro. Pour environ quarante minis quiches Ingrédients: - 1 rouleau de pâte sablée - 6 champignons de Paris - 75g de lardons fumés - 1 branche de persil - 1 gros oeuf (ou deux petits) - 120ml de crème - Sel, poivre 1) Hacher...

A la maison on mange de la soupe quasi toute l'année en variant les légumes de saison. Ce moi ci le potiron est à l'honneur Pour 3-4 personnes Ingrédients: - 900g de dés de potiron - 1 orange - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 2 cubes de bouillon de viande...

J'ai déniché cette petite pépite dans un livre intitulé 40 délicieuses recettes des Etats Unis. Autant vous dire que ce livre porte bien son nom. A faire et refaire sans hésiter Pour 3 personnes Ingrédients: - 70g de fourme d'Ambert - 2 patates douces...

J'ai déniché cette petite pépite dans un livre intitulé 40 délicieuses recettes des Etats Unis. Autant vous dire que ce livre porte bien son nom. A faire et refaire sans hésiter Pour 3 personnes Ingrédients: - 70g de fourme d'Ambert - 2 patates douces...

Sans sucre, sans beurre mais pas sans goût Pour 6 personnes Ingrédients: - 80g de farine fermentante - 40g de poudre d'amandes - 2 oeufs - 40g de sirop d'agave - 100ml de lait - 2 pommes 1) Fouetter les oeufs avec le sirop d'agave et le lait 2) Ajouter...

Sans sucre, sans beurre mais pas sans goût Pour 6 personnes Ingrédients: - 80g de farine fermentante - 40g de poudre d'amandes - 2 oeufs - 40g de sirop d'agave - 100ml de lait - 2 pommes 1) Fouetter les oeufs avec le sirop d'agave et le lait 2) Ajouter...

A la maison on est fan d'oignons. Dans cette recette ils sont fondants et caramélisés à souhait Ingrédients: - 3 côtes de porc- 5 gros oignons- 3 gousses d'ail- Herbes de provence- 1 cas de farine- 2 cas de miel- 1 bière brune- Sel, poivre- Un peu de...

Plus vrais que nature. Niark niark niak Pour 12 doigts Ingrédients: - 60g de farine - 30g de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 40g de beurre mou - 30ml de lait - Amandes effiliées - Confiture de fraises 1) Mettre le beurre, la farine, la cassonade,...