750 grammes
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Granola de Pâques

par La toquée

- 300g de flocons d'avoine - 2 cas de cacao - 1 bol d'amandes et noix hachées - 3 cas de miel - 4 cas d'huile de noisettes - 1 grosse poignée de riz soufflé coloré 1) Mettre les flocons d'avoine, le cacao et les noix hachées dans un saladier 2) Ajouter...

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Biscuits de pâques vanille-chocolat

par La toquée

publié dans Biscuits

Attention! Quand on commence la boite on ne sait plus s'arrêter. Pour une vingtaine de biscuits Ingrédients: - 100g de farine fermentante - 1 pincée de sel - 60g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 40g de sucre - 1/2 cac d’arôme vanille - 60g de chocolat...

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Briochettes aux fruits confits et raisins secs

par La toquée

publié dans Pains et viennoiseries

Bonne fin de semaine à tous Pour 10 grosses briochettes Ingrédients: - 1 cac de sel - 550g de farine - 70g de sucre - 1 oeuf - 50g de beurre - 300ml de lait chaud - 50g de fruits confits - 60g de raisins secs - 2 cas de farine + 4 cas d'eau - Confiture...

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Soupe de fèves à l'oeuf poché

par La toquée

publié dans Soupes

Des saveurs printanières pour tenter de faire revenir le soleil. Marre de toute cette pluie et de ce vent 😭 Pour 4 personnes Ingrédients: - 1 gros oignon - 250g de fèves surgelées - 300g de petits pois surgelés - 750ml d'eau - 2 cubes de bouillon de viande...

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Boeuf BBQ à la mijoteuse

par La toquée

publié dans Boeuf et veau

Du vent à décorner les boeufs, de la pluie à ne plus finir, bref pas envie de mettre le nez dehors. C'est une journée idéale pour mettre en route la mijoteuse Pour 3 personnes Ingrédients: - Une douzaine de pommes de terre grenaille - 600g de bouilli...

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Meringues lapin

par La toquée

publié dans Pralines et confiseries

Une recette inspirée de la talentueuse Chefnini. Pour une trentaine de meringues Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs (65g) - 2X le poids des blancs en sucre (130g) - Arome fraise - Arome pistache - Arome citron - Colorant rouge - Colorant jaune - Colorant...

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Mise à l'honneur

par La toquée

Merci à La cuisine d'une toquée (décidément 😀) d'avoir réalisé mes bretzels au parmesan

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Risotto aux épinards et tomates séchées

par Snoopy1989

publié dans Riz , Végétarien

Ingrédients: - 1 oignon - 400g de feuilles d'épinards - 12 tomates séchées - 750ml de bouillon de légumes - 200g de riz - 1 pincée d'ail en poudre - Copeaux de parmesan 1) Faire dorer l'oignon haché dans un peu de matière grasse. Ajouter le riz et laisser...

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Stoemp aux poireaux cabillaud et oeuf poché

par La toquée

publié dans Poissons

Oeuf poché...ou pas. J'ai oublié les miens sur le feu. Du coup ils étaient d'avantage "cuit dur" que poché Pour 3 personnes Ingrédients: -3 filets de cabillaud - 75g de farine - 20g de beurre - 1 cas d'huile -3 oeufs - 2 poireaux - 4 pommes de terre pour...

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Cupcakes bouquets de fleurs

par La toquée

publié dans Gâteaux

Le beau temps de fin février m'a donné des envies de jardinage. Malheureusement il est encore un peu tôt pour planter. Je me suis donc réfugiée dans ma cuisine où j'ai pu tester mes nouvelles douilles "fleurs" Pour ces cupcakes j'ai utilisé le mélange...

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