Une toquée en cuisine

Il me restait quelques minis merguez après un barbecue. Je me suis rappelée d'une recette figurant dans un ancien femme d'aujourd'hui (magazine bien connu en Belgique) mariant des merguez a des petits légumes cuisinés, le tout servi dans un pain pita....

Les cousins des fameux TUC déclinables a l'infini (herbes, épices, fromage au choix) Ingrédients: - 100g de farine - 1/2 cac de levure fraiche - 1 petit oeuf - 25ml d'huile parfumée à l'ail - 1 pincée de sel - Gros sel, paprika, parmesan, pavot,........

Ceux qui me connaissent savent que je suis un vrai chameau. Je suis loin de boire les 2 litres d'eau préconisés par jour. Si bien que, quand il fait chaud comme aujourd'hui, je dois me faire violence pour ne pas finir comme un pruneaux oublié derrière...

Avec les 32°C à l'ombre annoncés pour aujourd'hui on a pas forcément envie de passer trop de temps en cuisine J'ai donc sélectionné une recette qui ne nécessite pas trop de temps, qui se prépare à l'avance (voire la veille) et se déguste bien fraiche...

Après la glace à la lavande voila que l'utilise des capucines dans ma salade. Je suis décidément dans une période très florale. Et ce n'est pas près de s'arrêter car je cherche quoi faire avec les fleurs de bourrache qui colonisent le jardin Pour 4 personnes...

Que vais je servir en dessert aujourd'hui ? Avec le temps qu'il fait le choix est vite fait. Ce sera une belle coupe de glace. Subtilement parfumée à la lavande pour ne pas avoir l'impression de croquer dans une boule de savon et rehaussées d'ue touche...

Aujourd'hui une salade simple et bien fraiche pour les jours de grande chaleur Pour 1 personne Ingrédients: - 60g de semoule pour couscous - 1 branche de menthe fraiche - 1/2 citron jaune - 1 morceau de feta - Sel, poivre 1) Recouvrir la semoule d'eau...

Aujourd'hui un wraps improvisé avec ce que j'avais dans le frigo. Un pot de houmous entamé et un paquet de boulettes épicées. Le résultat final m'a beaucoup plu Pour 1 personne Ingrédients: - 1 tortilla - 2 cas de houmous - 3 boulettes orientales (Lidl)...

Bon dimanche à tous avec des profiteroles à la pistache, mon parfum de glace préféré Pour 3 personnes Ingrédients: - 30g de beurre - 1 pincée de sel - 125 ml d'eau - 60g de farine - 2 oeufs - 1l de glace à la pistache - 60g de chocolat noir - Quelques...

Le sorbet salé à la tomate m'avait moyennement convaincu. Heureusement je ne suis pas restée sur un échec et j'ai testé un nouveau parfum. Celui ci, beaucoup plus crémeux grâce au fromage de chèvre, m'a beaucoup plu. Avec l'ajout de thym et de miel c'était...