Une toquée en cuisine

Des oeufs mimosa détourné pour vos buffets d'Halloween Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 oeufs durs - 1 cac de sauce cocktail - Sel, poivre - Olives noires 1) Ecaler les oeufs durs et les couper en deux 2) Prélever délicatement le jaune et l'écraser à...

Salut les gourmands, aujourd'hui une recette simple mais efficace. A vos fourneaux! Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de poulet - 3 cas de moutarde a l'ancienne - 3 branches de thym - 3 tranches de lard petit déjeuner - Sel, poivre 1) Ouvrir les...

Ce pain tout doux est délicieux nature ou tartiné d'un peu de beurre Pour 1 pain Ingrédients: - 1/2 cac de sel - 350g de farine ordinaire - 250g de chair de potiron - 80ml de lait tiède - 50g de raisins secs - 3 cas de sirop d'agave ou de miel - 15g de...

Après les pommes de terre souris et les souris à la coco voici aujourd'hui les souris en pâte à choux. Un vrai délice Pour 15 choux Ingrédients: - 30g de beurre - 1 pincée de sel - 125 ml d'eau - 60g de farine - 2 oeufs - 400ml de crème pâtissière - 100g...

Cette recette fera sensation auprès de vos enfants Ingrédients: - 5 saucisses viennoises (type Knaki) - 1 carré de pâte feuilletée de 20X20 cm - Olives noires - Ketchup 1) Couper la pâte feuilletée en fines lanières 2) Emballer les saucisses dans la pâte...

J'aime bien le pain de viande. Tout comme les boulettes les variantes sont infinies. Pour 4 personnes Ingrédients: - 350g de hachis - 1 tranche de pain sec - 1 oeuf - 1/2 cac de moutarde - 1 pomme jonagold - 4 tranches de lard petit déjeuner - 1 branche...

Halloween approche à grands pas. Même si je n'apprécie pas particulièrement cette "fête" je m'amuse à préparer des recettes effrayantes. A l'image de celle ci, aperçue dans un magasine de cuisine Pour 6 personnes Ingrédients: - 6 verrines de mousse au...

Fin de semaine je me laisse souvent tenter par un burger ou un sandwich fait maison. J'ai trouvé cette recette surprenante dans le livre colruyt "cuisine plaisir". Elle m'a tellement plu que je l'ai déja refaite deux fois Pour 2 personnes Ingrédients:...

La sauce idéale pour accompagner du poulet ou du porc Pour 1 bol de sauce Ingrédients: - 1 oignon - 1 cas de curry - 2 cas de miel - 200ml de crème 1) Hacher l'oignon et le faire suer dans un peu d'huile 2) Ajouter le curry et le miel. Mélanger 3) Verser...

Salut les gourmands, aujourd'hui une recette réalisée au COOKEO. Si vous n'en possédez pas vous pouvez bien sur utiliser une bonne vieille cocotte en fonte mais comptez environ 1H de cuisson Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de rôti de porc - 300ml...